为了保持健身的好状态，你是不是为自己准备了一张长长的“健康食品”清单？但是，你知不知道在这份清单中，可能藏着几个“伪装者”。
美国跑步杂志《Runner’s World》资深运动饮食专栏作家阿曼达·麦克米兰经过研究和调查，列出了3种健康食品“伪装者”，快来看看你有没有曾经受骗上当吧。
调味酸奶
乳制品富含钙、钾和蛋白质，但是调味酸奶主要由糖来调味——每份酸奶糖含量高达30克。这样不仅不易于健康，反而会影响控制体重，甚至影响运动状态。
“原味酸奶才是最好的选择。”希瑟·曼杰里说，“每份原味酸奶中含有8克天然乳糖，以及20克蛋白质，可以搭配新鲜水果与清脆坚果食用。”
功能性饮料
在“伪装者”的群体里，功能饮料和运动饮料略有不同。
功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，适宜于特定人群饮用。而运动饮料可以算是其中一种。
在功能饮料中，少量咖啡因可以提高运动员的身体机能，使得长跑更轻松些。但是从咖啡或能量胶中补充到的咖啡因并非完全带来好处。
2014年发表在《英国营养杂志》中的一项研究表明饮用含咖啡因的功能饮料仅能略微提高跑步速度和距离，但是接下来，在比赛结束后的数个小时内，更容易感受到烦躁、失眠和紧张等情绪。
“伪装”坚果酱
在欧美跑圈，花生和杏仁酱被视为跑者的好朋友。但是，在它们的成分表中应该含有相应的坚果、盐和其他相关成分。
“如果你喜欢甜口味，注意选择每份糖含量不超过3克的坚果酱。”郎德福表示。但如果你喜欢巧克力口味，就必须千万注意。
因为一些巧克力风味坚果酱中的糖含量可能每份超过20克，饱和脂肪酸也超过了4克。它们还可能含有部分氢化脂肪。 □木马
