□秦延安
当红红的太阳如大雁般向南而去,离我们越来越远时,一种新奇的景象铺天而来。那滴滴的晨露,曾经天使般晶莹的眼泪,随即凝结成雪白的相思,铺满凌晨的大地,如同撒了一层薄薄的细盐。不仅是萧瑟的草木,就连房顶的瓦上,也都清晰可见。
作为秋天最后的一个节气——霜降的到来,不仅预示着秋季的离去,而且还开启了寒冬之门。
此时,菊花盛放,所以它又叫菊花霜。菊花霜,是开在初冬里的白花,是岁月的味精,为贫瘠的大地增添了味道。
民谚道:“寒露不算冷,霜降变了天。”此时北方大地趋于封冻,而南方鲜花依旧,农业耕作依然繁忙。地域的差异,让霜降只能属于北方。
虽然“霜降一过百草枯”,但许多时令蔬菜,却非要等到霜降之后,方能修成正果,蓄积出最好的味道。有农谚云,“霜打的蔬菜分外甜”。比如萝卜,虽然早已长得丰茂伟岸,恣意盎然,但那清爽入味甘甜入喉的正宗味道却要到霜降之后,才能长成,于是便有了“十月萝‘卜赛人参”之说。还有一种名叫上海青的青菜,只有霜打菜叶,才愈发碧绿,让人不得不佩服其实至名归。
其实,不仅是蔬菜,还有各种果子也是一样。笑开口的石榴,红灯笼般的柿子,还有堪称为红果的山楂,都被霜降修成正果。
看着菊花霜,农人也是心花怒放的。因为“霜降无霜,主来岁饥荒。”就是说,只有当年的浓霜,才预示着来年有好收成。
“霜重色愈浓”。染霜的树叶,犹如上了色般,五彩缤纷。尤其是枫树、黄栌树等,如泣血般,异常耀眼,蔚为壮观。
各种诗意的表达,让菊花更为亮眼。“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”,“火烧寒涧松为烬,霜降春林花委地”,“在火辨玉性,经霜识松贞”等等。
云腾致雨,露结为霜。这是时令的脚步,也是大自然的恩赐。