众所周知，普罗旺斯是薰衣草的故乡，也是全世界最优质薰衣草的产地，而瓦郎索尔更是普罗旺斯地区薰衣草最佳观景地。在薰衣草盛开的季节，这里的空气中总弥漫着一股淡淡的薰衣草清香。普罗旺斯有一条“薰衣草之路”，自格拉斯至瓦朗索尔之间的谷地便是那条极致浪漫的道路。我们的车子在路上慢慢行驶着，就这样和紫色的花田不期而遇。在普罗旺斯，薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观。春天是小小的绿芽，到了6月开始泛紫色，随后随着夏日的艳阳愈来愈热，花的颜色也很快地变成了迷人的深紫色。
瓦朗索坐落在吕贝隆山脉和阿尔卑斯山脉交汇地的一片高原伤，海拔590米。得益于地中海夏季干燥少雨的气候环境，以及高原光照充足的优势，瓦朗索成为薰衣草生长的乐园。在这个人口不足2000人的小镇上耕作出整个普罗旺斯面积最大的薰衣草花田。薰衣草的收割季节是从7月中到7月底，掌握时间很重要，因此，花农们必须夜以继日地采割花朵，并蒸馏萃取液。而在每年的7月中下旬，瓦朗索尔会举行一年一度的薰衣草节。 （谢祎君）
