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“风情万种”茶小记

2023年09月18日

□冯西海

故郡咸阳高士我结识的不多,充分说明我的俗不可耐,虽然一直在文学圈子混。李白、杜甫、白居易、泰戈尔、康有为、郭沫若等等文人高士来过,是我从他们的作品或者文史典籍阅读得知,可惜我年齿小无缘当面交往。我以为,所谓文人高士得有学问,而且不装,有充沛的文人雅趣。报社的永杰先生和我认识多年,其雅趣的一面近几年才发现,就成了精神知己。我们平时各忙各的,互相心仪,每次见面都很舒服。永杰先生介绍刘宇飞先生,说他爱藏茶、品茶、交茶友。

我一直喜酒,喜欢酒的直爽和激情。对茶的清淡近几年天命之后才慢慢喜欢。我总忙着读书、写字、画画等活动,还有偶尔的文章涂抹。文坛百舸争流,我的小船慢悠悠转着圈子不紧不慢,新人辈出,我为之助兴,自己却不愿累着,老牛破车慢慢挪。永杰兄欣赏我情趣充沛的状态和所谓的“作品”,就再次介绍刘先生的茶多好,特别是专门从柞水运回几桶山间清泉水,给我们留了一桶。茶好,还有水好。我对茶喜欢,对水更喜欢。泉水是那些“天下名山僧占多”的精神贵族的专利,太让人向往,于是就去了。我第一次知道刘先生发明的被他朋友命名为“风情万种”的别致茶品。刘先生很精细。茶是普洱,普洱的品种他收藏的很多,几个小时只能喝几种而已。每一种换一个茶壶,大小、质地、形状各异,最后把几个茶壶的各种茶汁倒进更大的一个茶壶。小电炉子咕嘟咕嘟煮半天,就有了“风情万种”。

说实话,第一次去因为匆忙,茶喝出了些许味道,但印象只是浅层次的,对人、对茶。但刘先生的茶我确实喜欢,就答应为其画几张小画的要求。俗务烦乱,我还是认真完成了,就有了送画相约的第二次品尝。还是几个不同的茶壶,还是先品尝几个不同的普洱,还是清谈轻松的一下午,还是那间充满茶香的房间。我认真记住了由书法家强华题写的“裕平阁”,记住了多年在银行任职因为年轻因为忙事业喝了太多酒,导致诸多疾病天命后,和夫人一起锻炼爱茶、藏茶、品茶、交茶友的刘先生的人生体悟。这次的水是本地的自来水经过磁化再经过麦饭石“养”过的。

喝完茶刘先生请我们喝酒。先是淡的,再是浓的,城市街区由光明转入黑暗,我的心对刘先生的茶才有了又一次深层体悟,喜欢、珍惜,甚至开始有了精神的依偎。茶叶、茶壶、水质、茶室、茶友,风情万种。我想,在不远的将来,我的书房归入老家,城市的房子将辟出一间茶室。在城市,我们没有必要弄什么书房。就呆在原来书房改造好的茶室。一壶老茶,几册趣书,几个好友,慢慢的谈,慢慢的坐,一定会长寿,而长寿健康才是茶的真正滋味。

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