“胡辣汤、油饼、青椒肉丝……口味丰富，价格实惠，真是让大家感受到了舌尖上的美味。”双龙煤业几名正在就餐的职工高兴地说。
“不忘初心、牢记使命”主题教育开展以来，该矿以提高职工获得感、幸福感和归属感为主线，通过实地调研、集中座谈、发放意见征集表等方式征集职工对班中餐食堂的意见和建议。在广泛听取意见的基础上，坚决做到立行立改，努力在菜品质量、菜品种类、服务质量上下功夫，做到“加质加量不加价”，让职工吃得饱、吃得好、吃得舒心。同时，在黄陵矿业公司的利好政策影响下，对职工餐补也进行了调整，地面职工每个月从450元调整至600元，井下职工从600元调整至750元，职工群众满意度和幸福指数全面提升。
该矿还对食堂进行全面升级改造，为了保障职工饮食卫生安全，食堂重新配置消毒柜、餐桌餐椅等硬件设施，整体环境整洁干净。每天按时进行消毒检测，对每道菜都要进行菜品留样，切实让职工看着放心、吃得安心。同时，由矿工会、纪委监察室牵头，不定期开展食堂食品卫生巡视，对食材采购、储存、制作，餐具的清洗消毒、食堂环境卫生、工作人员健康状况等进行督查，杜绝劣质食材、问题食材流向餐桌，从源头上消除食品安全隐患。
该矿还坚持在提高服务质量上下功夫，根据季节和职工需求，实行周食谱制，每周调整制定下周食谱，严格按食谱规定制作食品，保证每顿饭菜不重样，营养更均衡。坚持做到24小时值班备餐制，确保让夜班职工随时能够吃上称心舒适的饭菜，以更加饱满的精力和热情投入到工作之中。
（韦青松）
