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技术革新 创出增收新路子
苹果树实现挂果后，如何提高果品质量、进军高端市场、实现农民增收，又成为张延刚经常思考的事情。
张延刚到一线城市考察市场，邀请大专院校教授实地指导，聘请省市县果业技术专家现场授课，组织果业技术员“一对一”帮扶贫困户。
为避免果园遭受冰雹袭击，张延刚带领村民搭建果园防雹网1600亩。为了解决果园有机肥源不足的问题，引导果农推广“果畜沼草网”五位一体生态管理模式，实现“以草养畜，以畜促果”。
为改良果品质量，张延刚拿起油锯，在自家果园里进行两次间伐，使每亩株数从55株降到14株，不但产量未减，而且产值翻番，优果率由间伐前的60％提高到了92％。在张延刚的努力下，“辛户苹果”一举成为杨凌农高会及各个展销会上的优质果品，陆续打入广州、上海等一线城市及东南亚国家高端市场，为果农带来了丰厚回报。
“张延刚带领大伙种苹果，收入比以前翻了好几番，果园的预期寿命由25年左右提高到50年以上，真是一片果园养活一代人。”村民姚雷生高兴地说。
合作发展 摘掉贫困旧帽子
面对以家庭为单位分散经营在市场经济大潮中无能为力的现状，张延刚引导群众组建果农协会。2008年，他带领辛户村成立专业合作社，果农抱团打品牌、闯市场，生产有机苹果。
果业管理由粗放式转变为标准化、精细化，单家独户的经营方式转变为合作化、现代化，走出了一条“公司＋合作社＋基地＋果农”的现代农业发展之路，辛户村也成为“省级一村一品专业示范村”。
张延刚介绍，村里如今正在整理和壮大集体经济，计划建成一座1500吨果库，帮助贫困村农储存苹果。联合13个空壳村组建成立经济联合社，建成一条高标准智能选果线和年产量20万箱的集体果袋厂。推行混合股份制运作模式，带动5个集体经济发展薄弱贫困村，50户贫困户入股分红。
如今的辛户村，从人均年收入不足500元到突破4万元，从温饱问题无法保证到46％的家庭住进“小别墅”，所有贫困老人住进幸福院，65％的村民在县城购买了单元房，家家拥有小轿车……
“他就是我们的‘主心骨’，也是我们致富路上的‘领路人’。”村民们纷纷为他竖起了大拇指。
本报记者 牟影影
