炊管人员下矿、井食堂面貌大改观

韩城矿务局桑树坪煤矿食堂，一度饭菜花样单调、质量差。夜班的井下职工往往吃的是蒸馍、稀饭、大锅菜，人们叫做“老三样”。

为了改变这种状况，矿食堂科开展了“做就餐职工贴心人”的活动，组织炊管人员轮流下井体验井下职工的生活。食堂科负责同志带领十一名工作人员，先后到两个采煤工作面征求井下职工的意见，并当即采取改进措施，使食堂工作显著改观。最近，经省煤炭厅验收，这个矿的三个单身职工食堂，都达到了煤炭部颁发的生活管理标准要求。（白勤昌耀）