“银花”灿烂映余辉

在一般人的心目中，退休阳离休就意味着轻松愉快地欢度晚年。临潼县六十一岁的女教师张璐，却在离休的日子里义务创办了银耳养殖场，把心血倾注在帮助农民致富的事业上。

张璐解放前毕业于上海法学院经济系。一九八二年初，她因病离休。在住院期间，她了解到不少回乡学生因找不到致富和就业道路而着急，就产生了帮助他们办个养殖场的念头。出院后，经过和斜口公社藏阳生产大队联系，她组织三名回乡学生开始了筹办工作。没有经费，张老师就拿出家中两千元积蓄，又向亲友借了一千五百元现金。接着，他们从外地买来菌种，开始了高级滋补品银耳的培养和生产。在试制中，第一次产银耳四十余斤，但第二、第三次都因菌种质量差而失败。为了掌握银耳母种的制作技术，张老师先后走访了本县和西安的不少内行，并于去年十一月自费前往四川通江县，向一位出身银耳培育世家的屈全飘学艺。两个多月过去了，张璐终于掌握了银耳母种的制种技术。

通过这次入川学艺，大大开阔了张璐的眼界。她想，棉籽皮是银耳的优良培养基，而临潼县植棉面积大，完全可以就地取材，变废为宝，更大范围地发展银耳生产。她向县委汇报了自己的这一想法后，县委和县政府领导当天晚上就召集了专门会议，研究筹办养殖场和发展银耳生产的问题，并当场拍板，由三个县办单位调整平房十八间，从有关部门拨款四万元作为流动资金。就这样，一个由二十余名回乡青年学生为主体的“临潼县食用菌厂”于今年二月份开张了。

俗话常说“创业难”。厂子初办，困难的确不少。吃饭，大家合伙轮流做；睡觉，两个青年合用一张床板。在配料和接种的日子里，大家常常是连续七八天没黑没明地连轴转。尽管生活艰苦，劳动紧张，但青年们看到年近花甲的张老师，又患高血压等疾病，还不要一文报酬地带着大家干，不安心的也坚定了下来。

现在，这里养殖的第一批银耳已经开始采收。培养室里一排排简易耳架上，缀满了层层“银花”，一次就可以采收银耳五百斤。采访中张老师告诉记者，现在用于生产银耳的培养室仅有七十平方米，还有三千平方米的砖砌窑洞因没有暖气设备而无法生产；修建锅炉房和安装暖气设备急需的十五万元仍无法解决，希望能得到省市有关部门的支持。　本报记者　杨明洲