志高如云青出于蓝

在西安市企业食堂烹饪技术比武场上，来自各单位的选手竞相献技。在这众多的选手中，有一位腼腆的女青年被人们所注目。只见她心不慌，手不乱，捏出的包子似托盘石榴，搓出的麻花如双龙绕柱，从胚料到成品还不到半个小时，亮牌结果，她以九十点九一分的成绩获得了第三名，赢得了在场同行们的掌声。她，就是白案选手——陕西重型机器厂食堂科的高云。

小高今年二十八岁，已是一个孩子的妈妈了。一九七七年当她从插队的农村来到工厂时，对未来寄托了无限美好的希望。当看到调令单上“炊事员”三个字时，难过得哭过鼻子，在党组织和同志们的关怀帮助下，小高想通了，她暗暗下定决心：一定要争口气，不信这行业不能出状元。从此，小高细心地观察老师傅的操作，很快掌握了面包、麻花、油条等数十种面食的配料与制作，成了食堂科的技术骨干。今年五月，在西安市企业烹饪大比武分区赛中，小高以优异的成绩首榜夺冠。一些老师傅惊叹地说：“这姑娘可真不简单啊！”七月份，西安市技术比武擂台摆定，高云带病参加了这次高手如林的比武，夺得了第三名。为此，陕西重型机器厂给高云晋升了一级工资，当人们问起她今后的打算时，她说：“我想争个状元呢。”

（王星）