新征宾馆狠抓服务质量对服务员进行业务培训

本报讯　兴平新征宾馆，最近，对全馆服务人员进行优质接待业务技术培训。

新征宾馆位于兴平县七里镇，是一座高级宾馆。它庭院宽敞、环境优美，设备比较现代化，周围又有茂陵、乾陵、昭陵、杨贵妃墓、楼观台、周原遗址大佛市、花果山水帘洞等旅游热点，是中一外游客理想的歇脚之地。为进一步提高服务水平，接待好国内外游人宾客，他们利用新年刚过、冬春交递旅游淡季，举办业务技术培训班，每天抽出半天时间，请有经验的行家里手，对在第一线服务的工作人员进行培训。先学理论，然后摩拟演习、实际操作，最后考核评比。这次学习的主要内容是：接待常识与第一流服务要求；我国少数民族的风俗礼仪；世界各国的风俗礼仪；食宿服务规程；中餐、西餐的烹调技术；文物古迹知识等。这种培训方式，具体、实用，见效快，为开创第一流的服务奠定了良好的基础。