昼夜营业的职工食堂

阎良第二运输公司，是一个有一百二十多人的集体运输单位。其特点是司机多，装卸工多，每日大部分时间都在外面工作，回公司迟早不一，随时都得吃饭。可是，以往这个食堂是每日。三餐，定时开饭，过了开饭时间，不但吃不到热饭热菜，连买点馒头也困难。

随着企业的经济改革，二运司的食堂去年实行了一系列改革。他们挑选了热心为职工服务的炊事员，改建了饭堂，从每日三餐，改为二十四小时都开饭，并且小锅单炒，副食有鸡、鸭、肉、蛋、鱼，种类繁多。主食有饺子、馄饨、油饼、包子、面条，同时还配有名酒、点心，供职工挑选。不论是司机、装卸工或外来客人，来了即可吃到热菜热饭。在省、市工会检查阎良区各企业职工生活座谈会上，上级工会领导也交口称赞这个食堂办得好。

（李鑫峰）