挖潜改造为企业带来了活力

本报讯　八月中旬在北京召开的全国沙棘产品质量评比会上，我省华清饮料厂的沙棘果汁荣获新产品开发奖和产品质量优良奖。这一成果，是陕西省生物药品厂挖潜改造的产物。

十一届三中全会以来，地处临潼风景区的省生物药品厂产品质量有了明显提高。但苦于国家每年下达的生物药品任务不到其生产能力的百分之三十，致使该厂仍然要吃国家的政策性亏损补贴。为了改变这种状况，厂里利用临潼发展旅游饮料加工业的有利条件，根据生物药品生产的技术设备与饮料加工业多有相通之处的特点，在原有千吨冷库、发酵罐、无菌操作室和大型高压消毒灭菌柜等设备的基础上，仅投资十多万元，就办起了拥有设备齐全的沙棘果汁、沙棘汽水生产线各一条的分厂——华清饮料厂。

沙棘饮料营养丰富，在奥运会上被誉为“饮料冠军”。为了保证这种高级饮料的产品质量，省生物药品厂全力支持分厂采用了在全国获奖的富县沙棘原汁，积极与西北农业大学等有关科研单位发展横向联合，摸索出了高压灭菌的最佳条件，形成了一整套科学的生产管理方法。不到一年时间，生产的四种沙棘饮料相继投入陕、甘、豫三省市场，深受顾客欢迎。在北京获奖后，华清饮料厂作为我省出席全国沙棘开发利用经验交流会的果汁生产厂家，已于今日赴山西太原传经送宝。

（昌德　宝勤　明洲）