怎样回软面包

面包干了，用蒸锅虽能达到回软的目的，但味道和营养不如以前了。下面介绍一种回软面包的方法。

在蒸锅里倒进少半锅温水，再放一点醋，放进蒸屉和面包，盖严锅盖，过一夜面包就软了。如果没有蒸锅或出差在外，可以把干面包用原来包装蜡纸包好，把几张浸透水的纸叠在一起包在面包蜡纸的外面，然后装进一个沾了水的塑料袋内。把口扎牢，过一夜就可食用。

（张汉新）