蓝田县总工会开办烹饪学校

本报讯　蓝田，素有“厨师之乡”美誉。蓝田县总工会以继承和发扬当地的烹饪传统，以解决职工子女就业为目的，聘请名师兼职教学，创办起蓝田县总工会烹饪学校。

这所学校自1985年开学至今，已举办了5期烹饪学习班，共培训学员700多人。他们培训的这些学员绝大多数思想作风好，较熟练地掌通了一定的烹饪技术，先后被西安，武汉、北京等地的厂矿和大专院校聘用，受到社会的好评。

（蓝工）