韩城市啤酒厂闯出横向联合办企业的新路子

本报讯　地处太史公司马迁故里的韩城市啤酒厂，依靠横向经济联合的力量艰苦创业，在资金、人才、物资“三缺”的条件下，一年建成并试产成功。该厂生产的“太史牌”啤酒远销省内外，产品供不应求，今年先后荣获陕西省优质旅游产品和全省啤酒行评第二名。在一次中外专家参加的品尝会上，美国食品专家詹妮斯·提奠尔博士说，太史啤酒不亚于美国的名牌啤酒“库尔斯”。

1985年，这个企业的筹办班子开始“白手起家”了。他们打破地区、行业和所有制的界限，从经济、技术、人才、物资、管理等领域发展横向协作。在资金上，他们采用引进外地资金、银行贷款、财政扶持、集资入股等六种形式。一期工程就从西安引进了492万元（占总投资的82%），28万元的厂地征用费也是通过“计价入股”的方式顺利解决的。在人才上，他们提供多种优惠条件“引才扎根”，从陕西重型机器厂引进6名技术人员。并及时将这些人才安排到厂级领导或技术、管理部门“唱主角”。该厂的设备安装费按常规需30万元，由于从“陕重”、韩城矿务局、韩城氮肥厂等协作单位聘请技师，只花了6万元就全部安装就位，工期还提前4个月完成。该厂一期工程1.13万平方米建筑面积所需的“三材”，绝大多数也是通过与一些厂家的协作联系解决的。

为了生产出高质量的啤酒，韩城啤酒厂选用了成套的先进设备，引进了丹麦的菌种和一家名牌啤酒厂的酵母，同时派出人员到先进厂家和大专院校短期培训、进修，并请来青岛、兰州、西安等啤酒厂的技术人员进行工艺改革。去年，该厂达到年产5000吨啤酒的生产能力。现在正在建设中的二期工程投产后，该厂一年将为市场提供12000吨的优质啤酒。

（杨明洲　郭德元）