梁山泊评酒记

（故事新编）　关琳

话说梁山英雄大聚义后，好汉日增，人满为患。这可苦了山寨的唯一接待机关——“梁山泊大酒家”。尽管酒家经理旱地忽律朱贵使出吃奶的劲儿，扩大酒坊、延请酒师、广购酒料、缩短酿期，但还是填不满成千上万豪饮者的肚皮。埋怨声、骂娘声、摔碟子打碗声，直搅得忠义堂内众头领焦头烂额。经过一系列可行性方案研讨论证后，梁山泊头儿决定：放开手脚，鼓励酿酒，满足需求，增加效益。

号令既出，山寨上下莫不欢欣鼓舞。首家开张的是原孟州道金眼彪施恩，他将家传的“河阳风月”酒幌重新挂出，在“新快活林”正厅镶嵌“醉打蒋门神”壁画一幅，并特邀行者武松剪彩壮色，好不风光。继而，白日鼠白胜酒店落成，智多星吴学究亲为题匾：“石碣绿蚁”，镶金镀银放大十倍后立于门首，他还遍请山寨大小头目光临品鉴，煞是热闹。菜园子张青、母夜叉孙二娘夫妇，虽起步稍晚，但颇有经营头脑。在忠义堂前一箭之地的路口盖起酒楼，上书“老字号十字坡红友酒”，开张之日，竟将梁山泊“替天行道”的杏黄旗儿扯下，换上了一幅落地大广告：“喝了红友酒，一人敢闯黑风口。”惹得黑旋风李逵老大不高兴。

景阳岗的店小二，五台山的店小三，闻讯也纷纷迁上梁山，叫卖起他们的“透瓶香”、“出门倒”，大把大把捞起银子来。水军头领阮氏三雄看得眼红，索性破釜沉舟，咬咬牙引进一套洋设备，生产起“水泊啤”来。一时间，梁山泊滩头陵岗、六关八寨，酒肆鳞次栉比，不知醉倒了多少英雄豪杰。

岂料才过三个月光景，各酒家为竞争顾客，竟互相攻讦起来。施恩嘲笑白胜的“绿蚁酒”为乡间村醪，实在不值一饮；白胜散布张青的“红友酒”弄虚掺假，麻翻了几多客人；母夜叉则到处嚷嚷三阮的“水泊啤”是凉开水，专会糊弄小青年和老外……。皆撕破面皮，称自家酒为天下第一，全无了昔日兄弟情义。

宋江等头领焦虑之余，不得不再次碰头磋商，三天后决定：召开梁山泊首届评酒大会，择优汰劣、关停并转，以免坏了梁山声誉。

评酒会倒是严格按既定程序召开的，评酒委员由众人三上三下公推，一百零八将到场监督，各家字号酒样送审编码，打分亮牌，去掉一个最高分，去掉一个最低分，神算子蒋敬操纵电脑精确到小数点后第八位，极是认真。结果公布，电视屏幕清晰地显示出：三十六家举皆中魁、并列第一。满堂内外，头领瞠目，喽罗结舌，酒家雀跃。宋江看看也无可奈何，只得命玉臂匠金大坚再雕三十五座金杯一并发下。

会后，全山寨议论纷纷。但皆属“马路消息”，不足为凭。倒是评委之一的花和尚鲁智深某日与几位酒肉朋友喝醉后嚷道：“金奖个鸟！洒家把那满腹的马尿全呕在了山寨后的茅厕里。”