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建筑单位流传着这样一句话：“一个炊事员，能顶半个指导员”。此言道出了炊事员工作的重要性。省建七公司近期在公司炊事员中进行了理论和实际技术考核。所属13个基层单位的18个职工食堂的78名厨工厨师参加了考核，成绩均在80分以上。　杨建华　摄

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