本报讯 座落在陕西省历史博物馆东北角的翠华路上,一家装饰新颖别致、富有维吾尔族色彩的新疆饭庄开始喜迎八方来客。
过去在新疆工作过和现在在西安市工作、学习的新疆人有数万人。从满足这些人的饮食生活习惯出发,曾在新疆工作多年的陆州办起了这家饭庄。高薪聘请的三位维族厨师,都会做一手享有盛名的手抓饭、手抓肉、风俗羊排、牙签肉、扒羊腿、薄皮包子等,在就餐之后,维吾尔族服务小姐还邀请客人载歌载舞。(马书祥)