夜市宝鸡一道风景

就在两年前，外地人到宝鸡无不抱怨宝鸡的夜晚太黑、太寂寞。如今的宝鸡夜晚却是另一番景象：夜幕还没降落，地摊、饮食摊就开始把夜晚装扮得花枝招展。从火车站到宝鸡商场经二路一条街上，地摊上五颜六色的服装和各种日用品眩耀着人们的双目，文化宫门前，建国路市场、红旗路口、南关路口上，一窜窜桔红灯下，冒着热气的各色小吃吸引着南来北往的食客。加之争奇斗艳的各色霓红灯，使往日静寂的宝鸡夜晚显得格外繁华。

宝鸡夜市上经营的商品大到服装皮鞋，小到袜子裤头、针头线脑、化妆品，生活用品应有尽有，让人目不暇接。地摊上的货有的是从西安批发的，大多是当地厂家生产。这些厂家效益不好，用款式落后或质次产品抵工资发给职工再上市的。这些货物质地一般，但很便宜，一般都在30元以下，这对上班族和出门在外买急需的人，很有诱惑力。因为货物品种多，易买到在大商场买不到的东西，还常给人以踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫的惊喜。

地摊市场以夏季为盛，闷热的天气将人们从房子赶到地摊上来，一家人边纳凉边购物，每个摊前都拥有一簇人。地摊经营者以老年退休职工居多，他们时间多，性子凉，边消闲边挣俩钱。也有脑子活、信息灵的年轻人，他们给地摊增加了款式时髦的服装和档次较高的外地时兴新货，因价格比国营商店便宜，格外抢手。

逛夜市的人们腿走累了，肚子饿了，就向桔红色灯拱卫的市文化宫等小吃夜市走去。这里是西府名吃的荟粹之地。有擀面皮、铡刀面、岐山哨子面、凤翔锅盔羊血泡馍、扯面，还有麻辣烫、烤肉、水饺、火锅、八宝稀饭。西府的油泼辣子醋很有名，看起来配料很简单，可吃起来味道就是与别处不同。只要不怕辣，不需挪几步就可把各种特色小吃尝个遍。这里更是情侣夜晚消磨时光的好去处。只见一对对情侣肩倚着肩，手挽着手徜徉着、寻觅着可口的夜宵。就是居家过日子的，常常经不住路边色香味的诱惑和摊主的热情邀请，也会索性坐下来饱餐一顿，

在这里吃饭卫生没问题。工作人员一律是白色衣帽，有自来水，每个摊位都有3盆水。负责红旗路口夜市的市工商所的老蔡说，这是他们的要求，每天他们都要检查，白天还到个体户家里去明察暗访，10年来这里没发生一起因食物中毒或变质引起的事故。这里也很安全。尽管经营者有农村的、也有山东、四川的，但闲人不敢来捣乱。市管人员腰上别着铐子，有的还是派出所的编外警察，晚上一直在市场转悠，谁闹事就不会有好下场。难怪这里生意十分红火，常常到深夜，摊前还围满了人。

宝鸡的夜市已有几年的历史，但以今年为盛，特别是休大礼拜以来，大量在职职工加入地摊、饮食摊点的经营，使夜市规模迅速扩大。夜市的繁荣不仅为一批企业效益不好的职工和退休职工提供了再就业的机会，政府每年还可从中获得50多万元的税收。

夜市的兴起，改变了当地人的夜生活，也改变了商贸城宝鸡在外地人心目中的形象。现在由个人自发兴起、政府引导规范化后形成的夜市，已成为宝鸡城市交响曲中一个不可或缺少的和谐的小夜曲。但愿这支小夜曲演奏得更加优美迷人！

本报记者　宫玺峰?