飞龙在天
——陕西省秦洋食品饮料有限公司十年发展辉煌史
隆汉
也许是久已折服于它的盛名,也前是正被它黑色的玉液磅礴起满怀豪情,在秦洋食品饮料有限公司采访,脑海里总时不时汹涌出《周易·乾》之“九五”中这句卦词:飞龙在天。
是的,这是一条龙,而且是一条器宇轩昂,仪态不凡的飞龙。
十年前,当它刚从那片荒草中跃起,便昂首奋进。披荆棘,摧礁岩,扫浮云,以不可阻挡之势,向着一个又一个新的高度飞升。管理上台阶,技术上水平,产品上档次,企业上等级。从当初只有18个人,一台木压榨机,一种产品,三间破房,发展到今天有职工800多人的国家中型一级企业,综合实力雄居国内同行业前茅,固定资产3000多万元,年创产值5000多万元,利税600多万元,产品形成5大类50多个品种,获国内外大奖近百次,畅销30多个省市、十多个国家和地区。企业先后被命名为“省级先进企业”、“省级文明单位”、“陕西省科技先导型企业”、“陕西省质量管理先进单位”,并被汉中地委和行署确定为黑米系列食品开发的龙头,带动了全区黑色食品加工业的兴起和发展,刮起一股独具汉中资源特色的“黑旋风”……
不鸣则已,一鸣惊人。不飞则已,一飞冲天。
特别当近年来不少国有企业陷入困境,举步维艰,秦洋食品饮料有限公司却以产值、产量、销售收入、利税等多项指标年均递增35%的速度发展,今年发展势头继续看好。
于是,许多著名酒厂的经理和厂长们,纷纷来这里参观考察。人们在赞叹之余,总要额手云天,久久思索:这条风姿特异的黑飞龙,究竟凭借着什么,挟一路风雷,奏一路凯歌,高翔长空的?
创业精神——永恒的动力
陕西省秦洋食品饮料有限公司位于洋县县城东南,高大的厂房,整洁的厂区,穿梭一般的运酒车辆,特别是那两排露天而立,颇具气势的贮酒罐,和高插在厂门口的中华人民共和国国旗同香港地区、澳门地区三面旗帜的和谐飘扬,展示给人们的,完全是一种现代化黄酒企业的气魄。
谁能想到,十年前,当李天刚却奉洋县人民政府之命,组建秦洋食品饮料有限公司,专门从事饮料酒生产时,这里——
人:18个。
财产:刚刚下马的县烟厂留下的一口煮浆糊的大锅,和伸手摸见屋顶的三间破房。
资金:全额贷款,风险经营。
“房旧墙破一口锅,十八个人没有窝。”这样的艰苦条件,他们撑下来了。
1984年11月1日,陕西省秦洋食品饮料有限公司正式成立,李天刚出任总经理。中国黄酒企业中的一颗新星,开始从这里升起。
很快便生产出第一个产品——中华猕猴桃酒,18个人好不兴奋。但新的艰苦拼搏也随之开始。
首先,得请专家鉴定,得让社会承认,方能投入批量生产。
于是,当时担任实验室主任的翟映雪背上两箱酒出发了。映雪已是4个孩子的母亲。背着48公斤酒好不容易从洋县赶到北京东郊大北窑,按照打听到的地址,她满怀信心,把酒背到八层楼,要向轻工部葡萄酒专家郭其昌请教。门敲开了,郭公却已迁居别处!翟映雪两腿一下子软了。这是她第一次上北京,人地皆生,只好坐在楼底下,满怀辛酸,熬过了那个漫漫长夜。第二天天刚放亮,她又揩净泪水,背着酒,去找郭其昌。当郭公知道她夜里这段艰辛后,大受感动。立刻仔细品酒,立刻写了评语,并诚恳地指出改进意见,又介绍她去见朱梅等酒界权威。就这样,中华猕猴桃洒终于得到专家的首肯,很快通过有关部门鉴定。同时,得迅速打开市场,让产品变成畅销的商品,生发效益。
于是,总经理李天刚用毛巾一拴,扛上两箱酒出发了。有时下车后碰上雨天,怕把酒箱淋坏了,便脱下衣服将酒箱包起来,在雨地迅跑,宁肯受淋受累,也决不让酒箱受一点损害。有一次,硬是把一双新解放鞋也磨破了。看见的人都深受感动。当时的陕西省轻工业厅副厅长潘蓓蕾动情地说:“天刚呀,象你这样的经理太少见了!”在他的影响下,公司出差到外地的同志,几乎没有不背酒的。这种做法,在今天看来未免有些土气小气,但在公司初创时期,李天刚们却是依靠了这种精神,迅速把自己的产品推向了市场。
不仅仅是请专家、跑市场,秦洋食品饮料有限公司的干部和职工,把“艰苦奋斗、自力更生”的创业精神,贯彻到各个方面。
1985年初,上2000吨猕猴桃酒技改工程,1985年8月,设备大检修,1988年搞技改,哪一桩没有可歌可泣的事?
如果说,初创时期的艰苦奋斗,固然主要出于对传统精神的信仰,但有时候也的确是出于无奈。那么,随着公司一年一个大步跨越,还能继续象过去那样“土气”,那样“抠门”吗?
对于这个问题,总经理李天刚有着清醒的认识。他说,从理论上讲,即便到了下个世纪,中国也才属于中等发达国家。所以,一百年内,艰苦奋斗,自力更生的精神仍是不可缺少的。其实,就是到了那个时候,这种精神,恐怕仍然是优秀的企业和聪明的企业家们应该执著追求的。
这就是秦洋人。面对一派兴旺、满耳赞誉,他们没有飘飘然忘记自己的来路,而是从辉煌的成就中,更加深刻地认识到艰苦奋斗、自力更生精神的伟大无比,决心把这种精神发扬光大。以自己的实践,在新的历史条件下,把企业精神推向一个更加自觉的境界。
公司条件好了,但身为总经理的李天刚仍保持着创业初期的本色,至今还和一位副经理同挤一间简陋的办公室,出于经营活动的需要,他有一间雅致的办公室。但除必要的洽谈、应酬外,平时很少进去。他经常出差,总是拣最便宜的旅馆住宿。有时为了接待客商,不得不租一间好房,生意谈完,便立即退掉。出外跑市场,他带头穿西装、打领带,平时却穿着朴素、随便,以便随时到车间和工人一起劳动。每次出差回来,不管有多累,也不管家中有没有事,总是先到车间看望工人,询问生产情况。他早失双亲,是三个姐姐把他拉扯成人的,他对姐姐感情很深。但两个姐姐病危住院时,他都适逢有重要的任务出差,明知出差回来已见不上亲人了,仍含着泪水去赶火车。
自觉发扬艰苦创业的精神,在其他几位副经理的身上表现同样突出。副总经理的翟映雪,出差不坐出租车,主管销售的副总经理张芳科,被人们戏称为“押车经理”……他们哪一位没有感人的故事?
公司以前发货搞到的车皮,多是极其简陋的高边车,为防沿路丢失,必须有人押车,而雇一个人至少得800元。经营部的同志为给公司省这笔钱,主动要求亲自押车。车皮一到,他们便跟车走了。一路上担尽了险,受尽了苦,但谁也没有怨言,更未因此向公司索要押车费。
每年冬季,是公司生产和销售最繁忙的时候,随着青年人的增多,这时候结婚的职工也一年比一年多,许多青年为了不影响公司生产,结婚第三天即主动赶来上班,在最忙的成装车间,阎红莉等女工,结婚当天早晨还在岗位上忙碌,婚后第二天又回到了车间……
这就是秦洋食品饮料有限公司的职工。
艰苦奋斗,自力更生。秦洋人把它化作了自觉的行动,化作了辉煌的业绩,化作了一种可贵的企业精神,一种永远充沛的前进动力。
科技进步——腾飞的巨翼
企业的生命力从何而来?怎样拥有自己的世界呢?长期以来,众多企业家对此朝思暮想。
对于这个问题,邓小平早有宏论:“科学技术是第一生产力”。
秦洋公司远学“丰田”,近学“健力宝”,发誓在中国黄酒业“称王称霸”,深知企业生命力的获得虽然是多元的,但最终还是要靠自身,靠科学技术。十年来,为了争创一流企业,李天刚在抓质量、拓市场、重人才的同时,拼命咬住科学技术这个硬件不放松。
加强企业装备,提高竞争实力。说起来容易,但真正干起来,个中滋味,其艰难程度,如今提起来,李天刚的语气中还有些大病未愈的虚弱,他把手一挥,说:“反正很难,很难。争取资金难,设备调试难,提高酒的品质更难,不要小看了‘朱鹮牌’黑米酒,达到现在的品位,光研究数据就搞了2万多个”。
李天刚不是吓唬人,“朱鹮牌”黑米酒的营养成份超过黑米本身,这不是吹出来的,在迄今国内酒业使用的最先进的监测仪——该司花80多万元购进的日本液相色谱监测仪只须作一检验,就一目了然,显示结果清清楚楚地表明:黑米酒内含的铁、磷、锌、硒、锗等微量元素和人体所需的18种氨基酸都等同于黑米含量,其中精氨酸、赖氨酸、维生素B1和诸多微量元素明显高于黑米。这一试验和我国黄酒业鼻祖朱梅所作的试验如出一辙。令人震惊的是,在同时监测的假冒黑米酒中,营养成份等于零。
“朱鹮牌”黑米酒今番能登上国宴大堂,被国际商界誉为“帝王享受,天下无双”,在神州大地形成“南有绍兴,北有秦洋”的新格局,成为我国黄酒业中香飘万里的奇葩,没有国家黄酒业第一流人才呕心沥血的培育,没有历时9年、5次技术改造、3000万元设备投资和工艺上创出5个全国同行业领先水平作基石,“朱鹮牌”黑米酒岂能迅速打开全国31个省、市、自治区的大门,远销美、日、香港等10多个国家和地区,被我国176个驻外使馆作为国酒款待、馈赠外宾。这一切无不雄辩地证明:科学技术这只行无涯、威无比的神鸟,谁捕住它,它就给谁带来享用不尽的名和利,关键看你有没有这个胆略和降服之术,秦洋公司就有这个本事。
科学技术和人才本来就是一对孪生兄弟。秦洋公司实施5次技改,每走一步,每个环节,都浸透了我国黄酒业第一流人才的心血和智慧,直接参与科研的国家级、省级科研单位、大专院校就达20多所,其中的一招一式都是我国黄酒业的最新科研成果。
黄酒专家、国内贸易部酒处处长刘锦林参观了公司的装备后,对其5个全国领先作了如下评价:连续性机械化糊化是黄酒生产的一场变革,它宣告了黄酒作坊式生产已成为过去;大罐发酵吸收现代啤酒发酵的先进技术,为黑米酒的规模化生产奠定了基础;理化处理吸取了国外果酒生产工艺之精华,使“朱鹮牌”黑米酒独具风格;微机控制使黄酒生产进入计算机对代;质量监测是传统酿造工艺和现代科技的结合,它标志着眼观、鼻闻、口尝的经验操作向现代化技术管理的飞跃。
在装备上,秦洋公司形成了科技产业化、生产规模化、经营集约化,为酿造我国最好的黄酒提供了肥沃的土壤和适宜的温度。“朱鹮牌”黑米酒的生产,其间多达54道工序,道道工序都干系着酒的品质,每环节都不允许稍有疏忽,除了做到一丝一扣严密精细外,公司科技人员还用独创的、秘不可宣的工艺使黑米酒独具风格。凡饮用过“朱鹮牌”黑米酒者,都说此酒不仅协调顺口,醇和香柔,既有黄酒的微酸适口,又有葡萄酒的鲜美高香。
在科技兴司的征程上,翟映雪当大书特书。她是建司初期18名成员中唯一的女性。最初,当化验员时,就成功地开发出该司安身立命的第一个拳头产品——中华猕猴桃酒,一举摘取了轻工业部银杯奖牌。翟映雪深知中国酒文化博大精深,因此有空便读书。一次,她夜读李时珍《本草纲目》,书中对黑米主治“走马喉痹,调中气,主骨节风,瘫疾不遂,常年白发”的记载,使她萌生出研制黑米酒的强烈欲望。她又在现代医学文献中查到,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,愈头昏、目眩、贫血、白发、腰膝酸软等多种药用价值。她想,洋县黑米是历朝地方官奉献皇室的贡品,如用黑米酿成营养、保健、功能型饮料酒,可谓造福人类、兴司图强的大事业。翟映雪被一种强大的动力所冲击,当晚,她把想法谈给了李天刚,十分巧合,李天刚也正要找她,其已思不谋而合。
说干就干,翟映雪一头扎进实验室,一次不成,再来;再次不行,重来;还不成,继续干!
每次样酒出来,她孑身一人,背着沉重的酒箱,到北京找国内黄酒专家朱梅、郭其昌,请导师品尝、检验、指导。和一切发明创造的成功者一样,翟映雪经过60多次试验,积累数据2万多个,终于品尝到成功的喜悦。1985年,中国酒林一个新品种脱颖而出。几年下来,黑米酒系列产品连获国际、国内金奖和部、省优称号,摘金挂银近百次。
翟映雪本人则被陕西省政府授予“有突出贡献的专家”,被中国黄酒学会授予“中国黄酒博士”称号。“酿酒女皇”名副其实!
写罢科技这一章,我忽然想起《浮世德》所讲述的故事:浮世德把灵魂典给了魔鬼,魔鬼赋予了他无边的魔力,他藉此完成了他所想完成的事业。800名秦洋人把灵魂、血汗和人均数万元的投资都献给了科技,科技这只神鸟必将振起它力大无穷的双翼,把秦洋公司,把“朱鹮牌”黑米酒带到辉煌的彼岸。
质量管理——崛起的基石
“产品质量是企业的生命”。
秦洋公司也是这么说,但它言必行,行必果。
在质量管理方面有一整套严密的制度。但笔者更关心、更有兴趣的是发生在质量方面的那些真实的、感人的故事。
兼管质量的公司参事康绳武给我们讲了一件事,他语气平淡,象在讲一件“很平常”的事似的,但却使听者十分震动,这件小事或许能对秦洋公司“视质量为生命”的信誓旦旦起到窥斑见豹的作用。
有一年7月,成装车间质检员在检验一批待装箱入库的酒时,发现一瓶酒盖没处理好,可能会导致漏酒,便把这瓶酒打上记号,放置一边。没有想到,这一微小的疏忽惹出了一场惊动全司的风波。
待质检员验完这批产品,回过头找那瓶作过记号的酒时,惊愕地发现这瓶酒已被工人混装入箱进入了成品库。他急忙赶到库房,顿时吓蒙了!成品库里同日生产的同一品种的酒有280多件,那瓶盖子需翻工的酒,谁知装在哪只箱里。很快,工段负责人赶到了,公司领导赶到了,所有人都紧张的如临大敌。
怎么办?大家睁大眼睛盯着总经理李天刚那张冷峻的、没有一丝表情的面孔。李天刚略一深思,只留下一句:“公司爱护产品就象爱护眼睛一样,眼睛里掺了沙子,你说咋办?该咋办!”说完,拂袖而去。
自知惹了大祸的质检员和心里如十五只吊桶打水的事故责任人还有啥话可说,立刻挽起袖子拆箱查“隐患”。280多件酒,一件20多公斤重,码成垛象城墙一样高。几个精壮汉子把280件酒——拆箱,逐瓶查找,从早干到晚,汗水把衣裳打湿了好几遍,终于从3000多瓶酒中找到了那一瓶。
俗话说,祸不单行。此事不久,四川旺苍一家经销单位来信反映,有一件酒商标有污染。公司致电对方问清随箱质量跟踪卡上质检员、操作工人代号后,立刻通知事故责任人,带上包装带,商标等动身入川,更换商标,复原包装,并给商家写出深刻检查,待对方签署“完全满意”评语后方能回司,而且差旅、生活费自理。
一周后,事故责任人回到公司,不但带回“十分满意”的评语,还带回了感谢信和订单。
李天刚在谈及这两起事故时说,没有必要用这两件事“以儆效尤”,因为公司早有规矩:谁在质量上出问题,谁负责赔偿损失,负责消除影响,铁板一块,绝没有二话。
此后,公司新增一条规定:产品装箱前必须将酒瓶倒立24小时。
秦洋公司为使产品质量这株生命之树常青,其招数够绝了!
康绳武说,这一切都是逼出来的,秦洋公司正在起步,不坚持“质量第一”就绝无活路可走……。
这些年间,秦洋公司为确保产品质量,付出了巨大的心血和代价。在企业内部,投资3000万元,完成5次技改,设备水平在全国同行创了5个领先,在全司配备了32名专兼职质检员,组建了以车间、科研所、厂部为主体的三级化验室,形成4级质管网络和3级质监体系,规定下道工序是上道工序的用户,上道工序达不到质量标准,下道工序拒绝接收;产品进入市场后,仍不敢有半点懈怠,每件酒箱中都附有质量跟踪卡,对反馈回来的意见和建议视如珍宝,在全国各个主营公司建有质量跟踪站,时常还“反弹琵琶”,邀请商家来司指导参观,征询意见。如此等等,只有一个目的,“朱鹮牌”黑米酒质量只能越来越高。
“朱鹮牌”黑米酒绝对不允许有一点一滴的质量差错,否则,对不起用户,也对不起自己。李天刚在接受笔者就质量问题采访时,边说边引我们来到一幢挂着“谢绝参观”牌子的大楼,神秘地说:“这是酒处理车间,黑米酒的稳定性在全国同行业首屈一指,这个车间起了至关重要的作用。搞这个项目花了350多万元,用的设备全是目前国内最先进的,它的任务是把黑米酒经过理化处理后,保质期由国家规定的半年提高到二年至五年。”
“按说,完全可以省下这笔钱,因为我们的产品质量合格率一直保持在100%,所有品种全部参加了中国人民保险公司产品质量责任保险,生产厂家不负保质期外的责任。但我们公司有不同的看法,用户买你一瓶酒,等于给你投了一张信誉票,半年后就不能喝了,岂不太遗憾!为了摘取黑米酒在用户心目中的金牌,为了黑米酒的质量越来越高,上这个项目时,公司科研人员为找到理化处理的最佳参数,几个昼夜眼睛眨都不敢眨一下,摸索了几十个数据才大功告成。”
“投我以木瓜,报之以琼琚”。秦洋公司为“朱鹮牌”黑米酒质量甲天下,投入的很多很多,使盛满自信的黑米酒占领了广阔的市场,“瓶盖上有鸟鸟”的黑米酒现已成为全国消费者最喜爱的50种保健品之一。
秦洋公司把生命之树的根深植在市场之中,深植在消费者心中,它必将花繁叶茂,充满生机,长成参天大树。
市场谋略——必胜的奥秘
这是1980年10月,在公司举行的欢迎会上,刚从陕西省经济管理干部学院学成归来的总经理李天刚,顾不得与阔别两年的同志们寒暄便滔滔不绝地向大家讲起了市场经济理论现代营销手段、公司下一步的经营设想。
李天刚讲得十分认真,十分动情,他真想把这两年在大学课堂上和图书馆里的所学所思,一古脑儿告诉给他的助手和同志们。大家听得十分投入,直觉得思路大开,眼前一片敞亮,一些长期思索着的问题,渐渐明晰起来。
经过领导班子认真研究,“以市场为导向,以产品为核心,以科技进步为动力,以人才物及生产要素合理配置为手段,以不断满足市场需求为目标”的发展战略制定出来了。
两年的苦读,两年的深造,把李天刚的思想认识、襟怀风度,推向了一个全新的境界。面对风涛呼啸的市场海洋,他觉得心中踏实多了。
如今,发展战略既定,首要的任务便是对全国黄酒消费状况和市场状况做一个宏观的把握,以便制定具体的战略战术。《孙子兵法》上不是说了么,“知彼知己,胜乃不殆;知天知地,胜乃可全。”于是,李天刚带着经营部的几个同志立马出发了。
这一次,他们分赴28个省市自治区,召开了40多场调研会,眼界大开。于是,一个“市场细分化策略”制定出来了:把全国市场按地域分为东、中、西三块,在东部地区主要投放半甜、半干型及低酒度产品,在西部地区主要投放甜型及高酒度产品,中部地区则要什么给什么,因地制宜,投其所需;按消费层次分为大城市、中小城市、农村三大市场,分别投放高档酒、中档酒和低档酒,调整结构,供其所求;按销售对象的不同,实施不同的销售策略,实施这一策略,公司销售、生产均心中有数、有的放矢,任凭市场风云如何变幻,都能保持主动,稳操胜券,大大提高了效益。
方向既定,策略已明,仗,具体该怎么打。
在李天刚手中,“集中优势兵力打攻坚战”、“依靠制高点打阵地战”、“避实就虚击弱点”等一系列战略战术产生了。选点布线,抢战市场,李天刚他们做出了三项决策:一是决定首先占领极有影响的市场制高点,“围点打圆”,抢占大中城市市场,以之为据点向四周辐射,他们在地图上圈下了西安、襄樊、杭州、广州等一批大中城市。二是决定沿交通要道布点,扩大市场信息,加快抢占速度,他们选中了京广线、陇海线、长江沿岸。三是攻击弱点,迅速占领容易打开局面的市场,十堰、温州等地被标上了特殊标记。同时决定采取近点连线、渗透连线、沿铁路连线和辐射成面、抓大户成面、分割包围成面等措施,由点到线,由线及面,以形成点、线、面结合的遍布全国各地的销售网络。
运筹策于帷幄之中,决胜负于千里之外。各路人马出发了。
这一次。他们一改过去推销员单线出门,长线作战,背着酒样沿门推销的做法,一方面加强宣传攻势,一方面信心十足地带产品上大型展销会、交易会,大胆地同各类名酒一决高低。在重要城市和地方,他们每年都有颇具声势的产品广告和新闻宣传。报纸、电视、广告、路牌、电子大屏幕,凡能利用的形式,都尽量利用。每当一种新产品问世,他们更要展开一场宣传攻势,既让消费者迅速了解这种产品,产生一种先购为快的强大的攻势,优质的产品,使秦洋食品饮料有限公司的黑米酒系列产品走红全国。
李天刚说,这就是兵法上说的“造势”。他说,即便是世界王牌产品,也不会自己跑着去占领大片大片的市场。优秀的企业家,都善于给自己的产品“造势”,“势”至则名归,名不见经传的产品,只要真正优秀,“造势”成功,也就成了名牌、王牌。
经营部的几位同志,谈起当时占领市场的具体情况,他们个个眉飞色舞,一口气给我们讲述了著名的“三大战役”。
第一个战役在襄樊和十堰,主要考虑到襄樊是阳安线和襄渝线的衍接点,占领一个制高点,便可连通两条铁路线,十堰则为著名的汽车城,全国各地都要到十堰接汽车,自然会把黑米酒带到四面八方。果如所料,黑米酒以其优良的质地,很快在十堰、襄樊刮起一股“黑旋风”,进而湖北,继而湖南,黑米酒的市场迅速扩大。
这是1989年冬。第一个战役成功,他们又进军广州。虽几经波折,但他们坚信一条:好货终有识货人,广州糖酒公司慧眼识金,广州一带的市场被打开了。
第三个战役,他们称之为“平津战役”,主攻北京市场。在此之前,他们已“两打北京”,但均告败北。1991年冬,他们“三打北京”,以强大的广告攻势和宣传手段,终于使黑米酒战领了主要商场和宾馆,北京市场随之敞开闸门,欢迎这黑色的琼浆奔涌而进。
还有一些一时难以攻占的市场,则采取迂回战术,或先攻下其附近市场,逐渐形成包围之势或先取其制高点,然后一举破之。比如上海市场和郑州市场,也就是这样逐渐被占领。
用李天刚的术语,以上这些,叫做“伐谋”,是为上策,是秦洋食品饮料有限公司营销中的主要“用兵之道”。但对中策“伐交”,即“交会强国,使敌不效谋”。秦洋公司经营部很注意同全国有影响的商贸公司实行联营,以增强竞争力。特别是1992年7月1日,争取到了南方15省市糖酒集团对黑米酒系列产品的总经销,更使其声威大增。
该集团拥有500多家大公司,每个公司在当地市场都举足轻重。
到目前,他们的黑米酒已迅速畅销全国。从1992年起,其拳头产品“朱鹮牌”黑米酒被列入国家名优酒调拨计划。国内贸易部委托陕西省糖酒公司随之在秦洋公司内设立“中国名优酒陕西洋县调拨站”。
秦洋食品饮料有限公司在全面开拓国内市场的同时,采取多种努力,积极打入国际市场,很快在海外也刮起一股“黑旋风”。
秦洋食品饮料有限公司在国际市场上从此喜讯频传。其产品远销美国、日本、德国、马来西亚等十多个国家和地区。1992年5月,他们又同香港、澳门合资成立了汉中地区第一家中外合资企业陕西乐洋营养食品有限公司,产品可由港、澳商人直接在国际市场销售。去年,陕西省在香港举办贸易洽谈会,秦洋公司带去的一集装箱样酒,第一天即被抢购一空。当带队的刘春茂副省长发现香港市场上,陕西产品只有秦洋公司的黑米酒时,不禁感叹道:陕西应该多些象“朱鹮牌”黑米酒这样能够占领国际市场的拳头产品阿!
市场经济最富于变化,市场海洋更波诡云谲,怎样才能保住老市场,开辟新市场呢?李天刚微微一笑,不假思索便脱口而说:“攻心为上”。(又一个战略术语!)李天刚和经营部的同志把这一战术运用得十分成功。一方面,狠抓产品质量和售后服务,并坚持每年开发3至5个优质新品,另一方面,尽可能多让利于经营者,让其有利可赚,有利可图。酒好客盈门。有时候,为了保证经营者的利益,宁肯吃亏也干。单是运费,每年也要赔掉百多万。李天刚把这叫做“当聪明的傻瓜。”
好个李天刚,满肚子都是兵法,都是韬略!
李天刚不仅自己熟读兵法,还要求经营部的所有同志都要认真研习,60名营销人员,人人手里都有一本《孙子兵法》,谁都能顺口背出那些名句来,古代兵法理论同现代营销策略的密切结合,再加上建设有中国特色理论的指导,形成了秦洋食品饮料有限公司独特的市场谋略,实现了李天刚多年的追求——“让‘朱鹮’飞翔在每一片蓝天!”。
重才聚才——成功的真谛
中国人有个根深蒂固的观念:昨天很重要。沉缅昨日辉煌,明天的世界会怎样,且不去想。西方人则重昨天,看重今天和明天,常常为迎接明天做好准备。两种不同的观念带来的结果简直天壤之别。
李天刚是个土生土长的洋县人,没有机会受西方文化的熏染,思想观念却颇有点“中西合璧”的味道。对已取得的成绩他不愿多讲也不去想,而着眼于未来。
这点“精灵”是他的无价之宝。他不断去研究现实,预测明天,把握明天,以使自己比传统思维和节奏都快一拍。
且不要小看这“一拍”。李天刚有了这“一拍”,就决定他的世界观发生了变化。开始喜欢盘算未来,或曰:超前意识比任何时候更强烈。
其最明显的标志是,他开始千方百计为企业吸引高级人才,自我培育人才的步子加快了,并尽其所能为人才创造“天高任鸟飞”的生态环境。
企业要立于不败之地,必须参与市场竞争,而市场竞争的表面上是企业产品竞争,产品竞争的关键是技术竞争,技术竞争的实质是人才的竞争。他把这个道理在秦洋公司一班人中反复强调,以增强秦洋人对人才问题的忧患意识。
大会小会上,他旁证博引,口若悬河,讲第二次世界大战后,斯大林忙着从德国搬机器,罗斯福却从德国抢人才,后来美国愈加强盛的例子;讲苏联解体后,美国人、日本人首先想到的是去挖原苏联的高科技人才,中国人忙着交换东西的反差;讲曹操广纳贤士,用人之长,最终统一北方的故事。非要秦洋人想透、看透,将来企业兴衰的关键是比人才,谁拥有人才,谁就能活下去,活得好,谁丧失人才,注定死路一条!
秦洋公司的思维节奏快了“一拍”,产生了惊人的效应。该司已有十年的历史,能从中国黄酒业300多家厂子的倒数第二位跃居前茅,实现了十年300多次跨越后,有资格向中国黄酒业“霸主”的地位挺进,在某种意义上,这“一拍”起到了举足轻重的作用。
李天刚受过高等教育,平索嗜好读书,他读马列,读《邓选》,读西方经济发展史,比较起来,他最爱读《邓选》和西方政治的、经济的、人文的著述,读书使他思想解放,观念更新,更加深了人才问题的紧迫感,在他的工作重心中,他毫不犹豫把人才问题提到了与质量、销售同等重要的位置上。一切为人才开“绿灯”。
李天刚则亲自出马,“三顾茅庐”,聘请中国黄酒业的鼻祖、轻工部高级工程师朱梅和我国著名黄酒专家徐洪顺等16名国内著名的食品学家、高工为公司顾问。秦洋公司有了一个国家级水平、各路精英荟萃的智囊团,就意味着秦洋公司拥有全国黄酒业最先进的科技力量和丰富广阔的信息资源,在决定企业最终命运的人才大战中,李天刚率先占领了“制高点”。李天刚对自己这个举动颇有点洋洋自得,时不时说:我秦洋公司找到了一个朱梅,就等于找到了黄承彦,就会找到诸葛亮,就能引徐庶,庞统等一批稀世人才。
企业有时候象一支军队,有了帅才还必须有将才和一支训练有素的兵士。秦洋公司有了精于党务工作,曾因工作出色被授予省级“先进思想政治工作者”称号的党委书记蒙希忠,有了受过高等教育、知识面宽、坚持原则、善于处理棘手问题的常务副经理刘旺荣,有了精通设备管理的副经理陈建明,熟悉商情、善于外交的副经理张玉柱,被誉为“智型”人物的经理张景明,人称“贤内助”的工会主席高妙娥,以及能写善言、头脑灵活的经理助理兼办公室主任许锋和秘书冯斌、魏宝成等一批能当一面,安一方的帅才,有了企业自己培养起来的中国黄酒博士翟映雪,有了占全省黄酒评委会一半人数的评酒委员并不满足,为了企业明天的强大,公司把分配来的大中专生和历年从技术、生产岗位上选送出去学成归来的大中专生视如掌上明珠,工作岗位任其挑选,职务、津贴一律按科级待遇,几年过去,全司800多人有十分之一参加了大专院校专业培训,90%以上的职工年脱产培训和专业岗位知识教育不下160个小时,从而形成了阵容壮观、实力雄厚、高中初合理搭配、老中青有机结合的人才群落。
秦洋公司聚才、育才有魄力,慧眼识才,放手用才方面表现出的气度亦不凡。
在提拔使用现任主管销售副经理张芳科时,争议很大,但公司领导经过考察后认为:张芳科绝对是个良将,此人虽不善辞令,却眼光看得远,爱动脑筋,又写得一手好文章,属于谋略性人才,用他搞市场,是好钢用在刀刃上。张芳科上任后果然不负众望,公司近3年间,销售收入以平均35%的幅度递增,在沿海地区,对黑米酒已到了抢销的地步,可见张芳科市场谋略的老道。
对有一技之长的“老黄牛”怎么办?李天刚有个著名的观点:全才、通才难遇,在某个方面有才能的比比皆是,一个人只要有一点长处,我认为就是人才。秦洋公司坚持了这一观点,把只有小学文化、实践经验丰富、又有一技专长的李万俊等一批人放在适合其发挥所长的岗位上,使他们越干越有兴趣,越干劲头越足,李万俊后来还被选为县人大代表。
李天刚说,“朱鹮牌”黑米酒能在市场惊涛骇浪中站稳脚跟,得益于人才和质量意识的觉醒,首先是人才。这也符合西方经济起飞阶段的规律:越有人才就越有竞争力,实力越强就越有能力去争抢人才。市场是残酷无情的,为了尽快实现黑米系列产品产量3万吨,产值1亿元,税利3000万元的目标,公司急切渴求一大批各种专业人才。说到这里,李天刚狡黠地一笑,说,近几年,遇到合适的人才目标,我们干脆来点“横”的,把人挖过来。公司科研所所长周宝龙就是一个。此人原在外县某厂从事食品专业,“挖”过来后,他很快研制出清酒系列产品,一举填补了国内低度保健功能型黄酒的空白。李天刚在说这番话时,从镜片透出咄咄逼人的目光,让人不由得感到对方是个很强大的家伙。
招引也罢,培养也罢,挖抢也罢,从人才在秦洋公司升值,李天刚视人才为镇厂之宝这一现象看,秦洋人的社会科技意识开始唤醒了,这无疑是一巨大的进步。
向往明天星光灿烂的人啊,秦洋公司的人才观或许能给你一点启示。