敢州“宝啤”囊天下
——宝鸡啤酒厂振兴纪实
中共宝鸡市委常委、秘书长 刘忠良
当前,正处在由计划经济体制向市场经济体制转变时期,相当一部分企业不大景气,有的甚至举步维艰。然而,宝鸡啤酒厂却是另一番景象:啤酒供不应求,酒库门前车水马龙,生产经营格外红火。特别是近两年来,他们创造出历史空前的辉煌业绩,引起了轰动效应。有一组数据,就是有力的见证:
1994年,宝鸡啤酒荣获慕尼黑世界名酒金奖和“中国啤酒王”等40多种荣誉;
1995年3月,宝鸡啤酒厂顺利通过国家方圆委质量认证,成为陕西省啤酒行业第一家“世界级合格供货商”;
1994年,全厂实现利税4117万元,比上年增长71%,是1990、1991、1992年三年之和,创历史最好水平;
1994年,宝鸡啤酒的产量、销量、质量、利税雄居西北同行业之首;
1994年,宝鸡啤酒厂跃入全国大型饮料制造业500强和中国轻工业200强的行列,成为陕西49个利税大户之一;
全厂齐心,靠科技进步促发展,大胆创新,两年进行了两次大的技术改造,使啤酒设计能力由5万吨增加到15万吨;
宝鸡啤酒厂荣获“陕西省大中型最佳经济效益企业”、“陕西省质量效益型企业”等称号。
宝鸡啤酒厂抓改革、求发展、找市场,他们运用“三三制”的战略战术,走出了一条自我创新之路。
从要害处砍三板斧
坐落在宝鸡县虢镇车站的宝鸡酒精(啤酒)厂,是1956年建厂,靠生产酒精起家的。建厂时,仅有职工200多名。近40多年来,他们艰苦创业,逐步壮大,成为西北地区最大的酒精生产企业。随着企业的发展和得天独厚的原料、技术等优势,他们开发了酒精的姊妹产品——宝鸡啤酒,但年产量仅5000吨,在啤酒行业排不上名次。1985年,经国家轻工部批准,扩建5万吨,建成宝鸡啤酒厂,使酒精、啤酒两个产品比翼齐飞,企业的“雪球”越滚越大,职工发展到2600余人,拥有固定资产1.7亿元。这个厂的历届领导们带领职工团结奋斗,艰苦创业,为本厂的发展做出了重要贡献。1993年3月,老厂长因年事已高离退,上级组织任命王禧祥走马上任当了厂长。
王禧祥深知厂长这份担子的分量和自己的责任。如何扭转企业的亏损局面?如何调动职工的积极性?如何把生产、经营抓上去?如何振兴“宝啤”?他当机立断砍了三板斧:
第一斧一改革体制。王禧祥认为,影响啤酒厂效益滑坡的诸多因素中,管理体制不顺是其症结所在。这个厂曾在下放权力、划小核算单位的浪潮中,把厂部变成总厂,下设啤酒、酒精、发电三个分厂,各个分厂都是“麻雀虽小,五脏俱全”、“独立核算,自主经营”。全厂上下共有70多个科室,整个厂子形成了机构重复“头重脚轻”,各行其事,人浮于事的状态。各分厂生产、经营、技改力量不足,形不成拳头。这种体制不改革,厂长就很难有效地履行决策、指挥、协调、管理的职责,企业也很难从根本上扭转亏损的被动局面。他下定决心改。1993年3月29日,新领导班子任命后,王禧祥当即召集班子全体成员。部署机构改革的重大决策。他们本着精干、高效、求实的原则,以适应市场需要为出发点,成立了总厂领导下的三部三系统一室的矩阵复合式管理体制,经营部、生产部、后勤部、行政系统、党群系统、技术系统和基建办公室(运行半年后又改为五部制);三个分厂把主要精力放在抓内部管理、抓生产、抓质量上。厂领导班子决定,由总厂副厂长(副书记)兼任各部的部长。4月1日,王禧祥在就职会议上宣布了这一改革方案和各部、室的负责人。他斩钉截铁地说:“全厂干部职工必须从企业的大局和前途出发,支持这一改革。新机制涉及的人员,必须按厂里规定的时间各就各位。在十天之内,保证新机制的顺利运行。”
“一石激起千层浪”。这一全新方案地果断出台,震动了全厂。干部职工们从这一方案中看到了企业的希望,称赞新领导班子有胆识、有魄力。
“事在人为”,这是王禧祥同志治厂的一个重要观点。他始终把厂级中层领导干部队伍的配备和建设放在事关企业成败的位置来考虑。他认为,没有一批年富力强、有奉献精神、品德好、有才能的人当“台柱子”,再好的机制也难顺利运行,领导班子的决策和意图就很难畅通无阻地贯彻下去。厂党政领导班子共同研究,很快提拔了十多名德才兼备的优秀年轻干部充实到各部的领导岗位。接着,他们大胆改革了干部人事制度,对全厂干部实行聘任制、试用制、退让制(年纪大的退下来)和交流制,本着公开、平等、竞争、择优的原则,考察启用30多名平均年龄在30岁以下,具有一定专业技术水平、懂经营、会管理,富有开拓精神的优秀干部、工人到各个层次的领导岗位上担担子、挑大梁;有8名中层领导干部在机构变动中落聘。改革后仅三个月,企业一举扭亏增盈229万元。
第二斧——改革管理制度。一度时期,宝鸡啤酒厂管理混乱,许多环节“跑、冒、滴、漏”严重,职工情绪波动。针对这一问题,厂领导又砍了第二斧,改革管理制度,狠抓企业管理,从严治厂。首先,他们从抓机关作风、改变企业软、散、懒的状况人手。王禧祥独出心裁地想了一招——班前做早操。要求全厂机关工作人员、车间工人每天早晨提前10分钟上班,先做广播体操;操后列队由厂或各部、车间负责人安排当日工作,每周一早操后,讲评上周工作,布置本周任务。厂级领导身体力行,站在队伍前列领队带头。这一招使散漫惯了的干部、职工既觉得可笑,又感到吃不消;可还有少数人,就是不按时到场,王厂长铁面无情,不管是谁,只要你不按时做早操,第一次警告,第二次坚决扣罚工资。用他的话说:“治厂必严,严了出成果,严了出效益,严了才能突破,严了才能发展”。两年多来,全厂干部职工已养成了自觉做早操的习惯,全厂的组织纪律、工作作风和工作态度来了一个根本性的转变。迟到、早退和不守纪律的现象基本上销声匿迹。为了培养一支思想素质高、作风过硬真正能打硬仗的职工队伍,党政工团齐心协力,在全厂开展了两次以查工作责任、查组织观念、查思想作风为主要内容的机关作风、纪律大整顿;并坚持做思想政治工作,增强了向心力和凝聚力。全厂上下出现了一个心往一处想、劲往一处使和“企业为我送温暖,我为企业多贡献”的新局面。
两年来,厂里根据工业企业管理有关条例,结合厂子实际发动职工出智献策,制定了《关于加强基础管理工作五十条规定》,修订完善了人员、设备、安全、物资、财务等13类、152条管理制度。厂部成立了由厂级领导挂帅,各部副部长参加的基础管理工作检查小组;建立了行政管理、文明生产、现场管理、设备维护、安全卫生等基本检查制度和“六率”考核办法,坚持每周一小查、每月一大查,做到赏罚分明。他们先后到酒精车间、啤酒库、职工医院、粮库等车间、岗位召开了管理工作现场会,推广了一批先进经验,纠正了一些不按制度办事的不良倾向,当场撤了一位因不负责任给企业造成损失的中层干部的职。严抓细管,使项项工作有制度约束,个个岗位有章可循,大大提高了工作效率。
第三斧——改革劳动分配方式。一度时期,企业管理混乱,职责不清,出了问题,谁的屁股也打不着,工作效率、生产效率没有严格的考核赏罚标准,没有突出“效”字。有的营销人员外出推销产品月余或四十来天,或者收获甚微,或者两手空空而归,差旅费还得全部报销,出差补助费照领;只要出劳而作,不管出力多少,效率高低,都“桌子板凳一样平”,照样领工资,拿奖金。“宝啤”厂的决策者认为,要使企业迈大步,极大地调动广大干部、职工尽力尽职做贡献的积极性,必须改革这种分配方式,做到劳效结合,最终把劳动体现在效率和效益上。他们对准这一“顽症”又狠砍了一斧。首先打破了企业内部干部与职工、固定工与合同工的身份界限,在全厂推行全员劳动合同制,实行平等条件下的按劳按效竞争,层层签订劳动合同,使企业与职工形成了利益共享、风险共担的统一体。其次,对全厂所有单位实行定员、定额,优化组合,聘用上岗,建立了职工能上能下、能进能出的内部“优胜劣汰”的竞争机制。在此基础上,厂领导班子根据各部及部属各单位的工作性质、特点及工作量综合分析研究,在全厂实行了以八种承包形式为主要内容的分档分级联效考核的“活收入分配法”:即从职工总收人中提出一半左右作为“活收入”和动态分配“基金”,把“活收入”分配部分向脏、累、险岗位和生产、经营一线倾斜,向完成任务好、工作效率高者倾斜。厂部坚持每月月初根据各部,各车间的人数、工作数量、质量,成本等各项指标确定活工资总数,由各部、车间再确定到个人;严格考核,月底根据完成任务情况兑现。科学而灵活的利益驱动机制,使扎扎实实干事业、出成果的人得到了应有的回报;使那些出勤不出力、责任心不强的人拿不到“本份”工资,甚至受罚。1993年,厂里派出了几个人推销固体酒精,跑遍了半个中国,吃了不少苦,却没有拿回一张订货单,厂子给他们差旅费不报,扣发了工资中的活收入部分。去年一至二月份,部分车间没有完成任务,“活收入”被扣掉了一半。厂车队过去吃大锅饭,年亏损达40多万元,厂里实行“活收入”分配制度后,实行单车核算,按吨公里完成任务、节油等情况综合考核,计算工资。干得好的司机月收入达两千余元,一些老出事故、完不成任务者连基本生活费也拿不上。“活收入”分配制度,从体现“效”字上拉开了职工收入档次,贡献大者月收入可达千元以上,干得差者只拿百元左右。分配方式的改革,极大地调动了人的积极性、主动性和创造性,大大提高了生产、经营效率和企业的经济效益。
从关键处走活三步棋
紧紧抓住市场、质量、科技这三个主要环节,走活这三步棋,是宝鸡啤酒厂腾飞的关键所在。
第一步棋——靠占领市场发家。瞻宝鸡啤酒厂之今朝,他们在社会主义经济这个大市场上连战连捷,“步步为营”,已在西安、咸阳、铜川、汉中、渭南以及邻省的四川广元、绵竹、成都、山西的临汾、河南三门峡等地市成立了16个直销公司,在重点县城设立了73个啤酒销售网点,销量、利税直线上升。据统计,1992年啤酒销量3.7万吨,实现利税1556.15万元;1993年的销量利税分别比1992年增长27%和64%;1994年分别比1993年增长41%和75%;今年一至六月份与去年同比,分别增长了29%和60%。
人常说:“市场如战场”。宝鸡啤酒厂在市场站稳了脚跟,尝到了“甜头”。然而这个“甜头”是从苦涩和艰辛中闯出来的。1993年以前,宝鸡啤酒就摘取了“曼谷国际名酒博览会金奖”、“全国最佳明星啤酒”的桂冠和省优、部优等15种荣誉;5万吨设计能力,年产量仅3.7万吨,还经常发生“压库”现象,发挥不出名牌效应。新领导班子一上任,就专题研究了市场问题。他们认为,宝鸡啤酒在市场上不景气的主要原因是市场意识、营销策略和管理体制问题。2500余人的企业,只有二、三十名推销人员,啤酒的大量销售靠代理商经营,销售管理混乱,批酒随意性很大,竟以17种价格应付不同身份、不同档次的酒贩子、关系户。每到啤酒销售旺季门庭若市,大大小小的酒贩子把厂长、销售部门的当权者围得“严严实实”,外地的直接用户却拉不上酒。不少人拿上厂子批的条子一转身倒卖条子就能赚钱。有些酒贩子凭借他们代销的“权力”,可以呼风唤雨,左右价格走势,愿卖什么价就卖什么价,一瓶酒出厂价1.50元,经大小贩子倒来转去,到消费者手里,涨到2.50元,使企业效益流失,把沉重的负担转嫁给广大消费者。每到啤酒销售淡季,这些酒贩子或是“退避三舍”,或是判若两人,摆起了架子。企业可得罪不起这些人,还“席上盘下”地宴请“慰劳”,求他们为企业“分忧解难”。这种被酒贩牵着鼻子走的销售办法,大大影响了酒的销量和企业效益,寒了干部职工的心,大家形象地称这种现象是“销售怪圈”。
王禧祥和他的同事们根据厂情,确立了“经营是龙头,生产是前途”的指导思想;制定了“两条腿走路,减少中间环节,加大直供直销力度”的经营方针;提出了扩大销售队伍,攻占大中城市,大做销售文章,加大货款回收的奋斗目标;采取了从“生产一线”向“市场一线”转变和“大中城市有公司,重点县区有门面,村村点火,户户冒烟”的战略战术。厂领导班子形成了整体抓市场的合力,厂长把主要精力放在抓市场上,有四名厂级领导专职抓销售,主要领导成员一多半兼职跑市场。全厂精心挑选了300多名专职推销员,扩充了销售队伍,使销售人员占全厂职工总数的16%。企业还制定了优惠政策,鼓励、支持职工“下海”搞推销,全厂已有25名职工离开生产岗位,或结伴经营,或夫妻办店,或投亲靠友推销,东奔西走,为自己闯下了一方营销地盘。
市场广阔无垠,究竟从哪里打开缺口呢?宝鸡啤酒厂的决策者把主攻目标放在了古城西安。这是他们认真分析市场之后决定的。西安是西北地区政治、经济、文化中心,拥有四、五百万人口,流动人口多,需求量大,运输方便,销价高,费用小。如果宝鸡啤酒能在西安市场上站住脚,不仅能解决一大部分销量问题,而且对省内外大中城市的市场影响大、辐射面广。“宝啤”从1986年起,进攻西安已有两进两退的教训。1993年下半年,他们又组织了一批销售人员到西安市场摸行情、打销路,有了新的转机。1994年,“宝啤”厂重整旗鼓,由厂长、党委书记、常务副厂长、工会主席等领导带领40多人开进西安城,集中兵力握紧拳头打“歼灭战”。他们冒着盛夏酷暑,把五车啤酒摆在省政府门前的广场上,热情地送给南来北往、东奔西走的人们品尝;他们进宾馆饭店,串商店食堂,征求意见,联系业务;他们见缝插针,把“宝鸡啤酒”送到省上一些大型会议上,做“实物广告”,赊销给一些小摊点,让他们销售宣传;他们买了200多辆三轮车,组成一支销售轻骑兵,身穿“宝啤衫”,走街串巷,送货上门;他们批发经营方式灵活,不拘一格,既供成车成批的大客商,又照顾一捆一捆需求的小用户。宝鸡啤酒厂的领导和营销人员就这样在西安市场奋战了三个月,终于走出了“山重水复”,迎来了“柳暗花明”。西安70%的宾馆、饭店已和他们建立了供销业务关系。1994年,宝鸡啤酒在西安市场销量达1.9万吨,相当于1993年的4.41倍,占全厂当年销售总量的29%;宝鸡啤酒在西安市场占有率达40%,今年1至6月份,又上升了二十多个百分点。攻占西安市场的胜利给其它公司和销售点提供了经验,他们集中精力“攻坚”,很快打开了市场,扩大了销量,使宝鸡啤酒南越秦岭,东出潼关,沿西走向丝绸之路,远销到四川、山西、河南、甘肃、安徽、湖北等地,创造了历史最好纪录。据全国资料统计,1994年在全国近千个啤酒生产厂家中, “宝啤”销量居第24位。
第二步棋——靠高质量、创名牌取胜。质量是企业的生命,是“宝啤”之魂。名牌代表着企业的形象。这对“宝啤”人来说,已经成为振兴企业的指导思想和为之奋斗的目标。宝鸡啤酒厂的决策者是这样说的:“质量就是效益,质量好与差,可以把一个企业振兴,也可以把一个企业搞垮。在质量问题上,企业宁可损失10万,也不能让一瓶不合格的产品出厂。我们要滴滴达国标,瓶瓶创一流。”他们在抓质量上主要抓了两项基础工作。一是抓人,经常性地围绕质量在全厂干部、职工中开展“质量在我心中,质量在我手中”演讲会、竞赛会和质量宣传月活动,加大质量宣传力度,在全厂上下形成了一个重视产品质量的氛围,使每个人心目中升起了一面“质量第一”的旗帜。厂里先后举办了45期质量培训班,厂长和技术人员授课解惑,职工培训率达100%,其中拿到国家颁发的全面质量管理合格证者达97%,人人在各自的工作中,自觉为质量这件事关企业生死存亡的大事尽职尽责,出智献力。二是抓设备。这个厂从1985年啤酒生产线扩建起,就站在“质量第一”这个制高点上,选用了国内少有的不锈钢发酵罐及其高质量的一系列配套设备。这些年来,他们采用国际先进技术,先后对生产设备进行了三次技术改造;还投资了100多万元,购买了国内少有的具有90年代世界先进水平的啤酒全自动分析仪,可检测啤酒的40多项理化指标。高素质的人,先进的设备,为生产高质量的宝鸡啤酒奠定了良好的基础。
质量靠管理,这是“宝啤”人在实践中得出的一条结论,他们抓质量的秘诀,主要体现在“高、严、实”三个字上,即起点高、管理严、抓落实。1994年初,他们改变了抓质量的思维方式,从与国际惯例接轨这一目标出发,规范企业质量体系和质量管理工作,组织全厂职工认真贯彻当前代表国际科学的质量管理标准及管理方法—GB/T19002——IS09002《质量管理和质量保证》,并以这个《保证》为依据,结合企业实际,制定了建厂以来首本《质量手册》和《程序文件汇编》,健全了企业质量管理系统,严格而有效地控制了产品质量、生产和实现的全过程。为了严格质量检查工作,厂里还制定了128条高于国家标准的内控质量指标、操作规程及监督检查落实措施;在关键工序和特殊工序共设立了43个控制点,在全厂形成了7道关卡、16道防线的质量保证体系。同时,他们对生产车间严格实行吨产品质量分级“活收入”考核制,对机关干部、处室实行工作质量否决责任制,即在同等产量、同等工作量的情况下,根据质量高低,拉开职工“活收入”档次。据1994年统计,领取最高质量奖金者达3000元,最低的只有500元。凡是质量出了问题的工序和当事者,不管是谁,都做到执纪严明。有5位同志出了质量事故,罚款近万元。
高严的质量制度和政策能否生效,最终体现在管理和落实上。宝鸡啤酒厂建立了厂部、车间、班组三级质量管理网络,成立了46个QC攻关小组,齐心协力,专心致志地抓产品质量。他们还采取了一系列确保产品质量的配套措施:一是坚持两次洗刷旧瓶制度。旧酒瓶容易残留杂物,是影响质量的隐患之一。厂子每年用一百多民工,先人工洗
刷,再转交机器冲洗。并为这项工作年支经费60万元。厂长说:“这钱花得放心,花得值得。”二是在洗瓶、包装车间的工段、班组建立了质量管理“挑刺”制度:即下道工序查出上道工序一瓶不合格产品,罚上道工序责任者10元,奖给下道工序“挑刺”者,当日兑现。三是为了保证产品质量,持之以恒地坚持了“三不”监督制度:即不合格的原料不进厂;不合格的半成品不转入下道工序;不合格的产品不上市。有一次,发现啤酒商标印刷质量有问题,有关部门断然决定把这批商标全部销毁,一把火烧了30万张。去年6月份,包装二车间在即将下班时,发现已查出的三瓶不合格酒不知去向,他们不顾一天的劳累,立即组织职工熬战了十五、六个小时,翻箱倒瓶,硬是从数十万瓶成品酒中找到了三瓶不合格的啤酒,方才罢休。
第三步棋——靠科技兴厂上台阶。市场竞争、产品竞争实际上是企业实力的竞争。衡量企业的实力如何,归根到底要看企业的技术进步程度和职工的技术素质。宝鸡啤酒厂的超人之举,就在于瞅准并抓住了这一点,勇往直前地走“科技兴厂”之路。用他们的话说:“宝鸡啤酒厂十年巨变的历史,实质上是科技发展的历史。”
十年来,他们先后投资800万元,对酒精生产线进行了四次技术改造,在全国同行业中首次将计算机技术和双溢流型浮阀塔应用于酒精生产的传统工艺之中,使酒精年产量由8000吨提高到30000吨,居全国第四,食用酒精品率达95%,居全国第一,先后荣获国家和省各种优质产品奖励10多次,连续四年被评为省质量免检产品。1993年下半年,宝鸡啤酒市场形势日趋看好。他们抓住这一机遇,在当年11月份投资350万元进行技术改造,扩大生产能力,只用了五个月时间,使当年新增销售收入3552万元,利税797万元。1994年,宝鸡啤酒在市场上越来越红火,日产400吨供不应求,厂领导班子没有陶醉于眼前的繁荣,他们四处捕捉信息,认真分析市场形势,算了一笔大帐,信心倍增。据他们调查表明,陕西市场年需啤酒30万吨,而省内厂家年总量仅15万吨,一半市场被外省产品占领。他们认为, “宝啤”厂手中有“名牌”,企业有实力,完全有能力抓住机遇,再展宏图,厂一班人当即拍板定案,计划用10个多月时间将制酒生产能力翻一番,扩建为年产15万吨的水平。他们从决策到动工,仅用了七天时间,一边建设一边上报审批,一边设计一边施工,一边订设备一边安装。如果请设计院设计技改、扩建方案,至少得三个月,需经费40万元。他们依靠本厂科技人员自力更生设计,仅46天就拿出了图纸,只花了几千元。他们对场地拆迁、基建施工均采取了公开招标承包,分段竞争实施,优者、快者承担下段工程和重奖等办法,大大调动了施工单位的积极性,“日夜兼程”的连续大干,仅用了半年时间,于今年4月1日竣工投产。工期比原计划提前了4个多月,总投资仅1200万元,这一扩建工程被誉为“宝啤的深圳速度”。15万吨啤酒生产线的建成,使宝鸡啤酒厂成为西北最大的啤酒生产基地。
厂长、党委书记在谈到依靠科技进步调整产品结构这一问题时,颇有新意地说:在市场经济条件下,产品结构必须由单一向多元化发展,充分发挥科技的威力,走生产一代,试制一代,研制一代,构思一代的产品系列化之路。只有这样,才能谋略高人一筹,超前发展,出奇制胜。1994年,厂子的科技人员齐心协力攻关,研制出了“富锶矿泉水特制宝鸡啤酒”一鸣惊人,得了国际大奖。也就在这一年,他们又研制开发出了加硒啤酒、无醇啤酒、果味啤酒、玉米啤酒、扎啤等10多种新产品,拓宽了市场销路,增加了企业效益。
从保证措施上拓宽三条路
振兴企业是一个系统工程。只有站在具有时代特征和企业实际这个结合点上,用新的思维方式和工作方式,全方位地抓好配套服务,抓好精神文明建设和党的建设,才能推动企业改革和发展顺利进行。宝鸡啤酒厂的领导班子对这一问题不仅认识明确,而且在保证措施上拓宽了三条路子,很值得借鉴。
第一条路——围绕服务于企业这一中心,大力兴办第三产业。宝鸡啤酒厂不仅主导产业兴旺火爆,而且第三产业也是势如破竹,战果辉煌。不到两年时间,全厂已拥有印刷、建材、机械加工、饮料、运输、商贸、劳务管理等多种形式的第三产业实体12个,固定资产481万元;从业人员达160多人,可生产22种产品。1994年实现工总产值183.4万元,创利税115万元,分别为1993年的14倍和10.7倍。厂工贸公司被省政府评为“陕西第三产业明星企业”。
抓三产是“宝啤”厂的领导们根据企业实际提出的一个重大的治厂兴业举措。他们认为,大力兴办第三产业,堵“漏洞”,挖潜力,兴旧利废,综合利用,不仅能扩大为企业主导产品服务的领域,而且有利于提高企业的综合效益。厂里成立了由四名厂级领导挂帅的工贸公司,两下江南考察取经,按照“发展、壮大、创高效”的基本思路和“短、平、快”的策略,瞅准一个,集中力量办成一个,使第三产业异军突起。他们兴办的第三产业三要体现了以下特点:
——兴旧利废,变包袱为财富。过去,企业最头疼的是锅炉车间每年要排放几万车炉渣、炉灰,运到距厂子很远的地方倒掉,运费高达30多万元。厂里办起了建材车间,回收这些炉渣制作成空心砖,既节约了运费,消除了环境污染,又安排了一批职工,为企业年创利5万元。过去,生产啤酒用过的酵母流入水沟,造成了水质污染和浪费。他们采用先进技术,将这些酵母深加工成医药酵母,变废为宝,每年获利120余万元。他们办的机械加工厂、修旧利废,使一些“退役”的设备、部件也得到了充分的利用。
——发挥优势,广开就业门路。宝鸡啤酒厂充分发挥了地下矿泉水的优势,去年投资100余万元,成立了矿泉水车间,从考察、安装设备到投产仅三月时间,就研制出了矿泉水、豆奶、碳酸饮料等产品。截至今年5月份,已盈利数万元。他们还利用酒精生产中循环水池的水温适合热带鱼生长这一特点,养鱼、养鸭,既解决了职工吃鱼问题,又增加了收入。
——围绕主导产业,开拓服务领域。宝鸡啤酒厂每年商标需用量在一亿多套,支出费用达四百余万元。厂子为了服务于主导产品,使“肥水不外流”,自己办起了印刷厂,每年产值达400余万元,创利80万元,成了第三产业的“龙头”。厂里拉原料、拉酒等运输任务繁重,每年运输费支出在千万元以上。近两年,他们增加投资新添了100多辆汽车,扩充了车队实力,成立了厂内运输公司,大部分运输任务由本厂汽车承担,既使企业掌握运输主动权,又给车队注人了活力,每年产值1200万元,盈利300万元。
——围绕生活服务,发展工商业。厂里发动职工集资300万元,沿厂门外的街道建了600平方米的商业楼等服务设施,大大方便了职工生活。同时,厂子还办起了缝纫厂,安排了40多名职工就业。
第二条线——以提高人的素质,调动人的积极性为出发点,加大精神文明建设的力度。厂领导认为,宝鸡啤酒厂要振兴,必须以人为本,培育一支适应现代企业制度的较高素质的职工队伍。加大精神文明建设的力度,是推动企业稳定、快速发展的动力。大量事实证明,宝鸡啤酒厂这枝“红花”开得娇艳,是与精神文明建设这丛绿叶陪衬分不开的。他们生产经营搞得好精神文明建设抓得更扎实有力,时代感更强。
这个厂把精神文明建设的着力点放在教育人、提高人的素质上。他们采取多种方式,经常性地在职工中进行三个教育:即开展“爱国、爱厂、爱岗”为主要内容的三热爱教育,使职工牢固树立爱国先爱厂、爱厂先爱岗、立足岗位做贡献的思想;开展以反腐兴厂为主要内容的社会公德、职业道德教育和法制、组织纪律教育,增强干部职工的法制观念、组织纪律观念和廉洁自律意识;根据生产、管理、营销等不同职业、不同层次,在全厂开展了以提高技术业务素质为主要内容的练兵活动,大大提高了人的技术素质。1993年5月份,面对亏损56万元的处境,厂长提出了“大干一百天,扭亏转局面”的号召,全厂上下团结齐心,大干了三个月。到8月底,不但扭转了亏损局面,还实现利润500万元。去年5—8月,厂里又抓住了这一销售“黄金期”一鼓作气,乘势而上,部署了第二个“大干”,提出了“苦干一百二十天,优质低耗夺高产,扩大直供直销面,实现利税二千万”的会战目标。广大干部职工群情振奋干劲倍增,各尽其责,相互配合,为企业出力流汗。生产第一线的干部、工人抢着揽任务,争着加班加点,科技人员坚持到第一线指导生产,解决问题;总务处主动将盒饭、绿豆汤、茶水免费送到远道来厂排队拉酒人员的手中;销售人员夜以继日地活跃在省内外市场上。一幕幕感人的场面,谱写出了一曲曲团结协作、捷报频传的凯歌。会战结束时,全厂啤酒产量、销量、销售收入、利税均创造了同期历史最高纪录。
厂里规定,各级领导干部要对职工做到“五必访”:即职工有病必访、生日必访、家有困难必访、有矛盾必访、有重要事必访。据王厂长讲,1993年一1994年,“宝啤”厂人均升了9级工资,1994年人均收入5500元(不含发实物),比1993年增长42%;给60多名职工解决了“农转非”户口;给厂内职工在开发区买了城镇户口的数百名子女解决了就业问题;为28名职工解决了夫妻两地分居的后顾之忧。近两年来,企业投资近千万元,建了五栋21900平方米的家属楼,使376户职工有了住房。厂里还投资130多万元新修、扩建、装修了浴池、单职工宿舍、职工医院、职工俱乐部、自行车棚等基础设施,大大改善了职工的生产、福利条件。厂领导为职工谋利益、办实事的大动作,深深感动了全厂职工的心。职工们激动地说:“企业给我送温暖,我要为企业多贡献。”
第三条路——紧紧围绕生产经营这个中心,创造性地抓好党的建设。这个厂近两年来,年年迈大步,各方面的工作搞得很有特色,一个重要因素就是他们聚精会神地加强党的建设。党委书记田长才在谈到抓党建工作感受时说:“企业是生产经营单位,是以经济效益为中心的。厂长是企业的法人代表,处在中心指挥位置。企业党的工作只有坚持围绕生产经营,提高效益和支持厂长的工作这一指导思想,拓宽党的建设领域,创造性地开展工作,才能使党组织真正发挥政治保证作用。”厂长王禧祥同志说:“人常说‘孤掌难鸣’,要不是党委密切配合,做了大量的工作和大力支持,起核心、保证作用,单靠厂长和行政等方面,就很难取得今天这样的成绩!”
这个厂党委的工作,最显著的特点体现在与生产经营四个同步上:一是工作目标同步,根据生产经营目标,建立相配套的党建目标管理体系,做到月布置、月检查,把党建工作和经济工作切实挂起钩来;二是工作任务同步,实行党政干部双项兼职,推行一岗两责,既抓生产经营,又抓党建和思想政治工作;三是重点活动同步,党委紧紧切入企业各阶段性的生产经营工作重心,发动广大党员和群团组织联手参战,做好舆论宣传、教育和思想政治工作,保证中心任务的完成;四是与塑造名牌和企业形象同步。围绕这四个同步,党委采取上党课、举办中层以上党员干部培训班和开展“企业共产党员形象十标准”大讨论和“一个支部一座堡垒,一个党员一面旗”等活动,对党员进行了党的宗旨、党性、组织纪律性教育和市场经济、企业管理、科技文化知识等教育,提高了广大党员的政治素质和业务素质,充分发挥了党支部的战斗堡垒作用和共产党员的先锋模范作用。广大党员在生产、营销等各个岗位上当先锋、打头阵,吃苦在前,是完成各项任务的中坚力量。1994年全厂评出200余名先进生产者和工作者,党员占66%。
紧紧围绕生产经营,提高企业的经济效益,充分发挥宣传和工、青、妇等群众团体的作用,是宝鸡啤酒厂党委工作的一大特色。几年来,党委充分发挥了政治思想工作的优势,利用广播、电视、《宝酒报》、《宝啤管理》等舆论宣传工具,紧紧配合厂子各个时期的中心工作,大力宣扬先进典型和好人好事,弘扬正气,大大激发了党员、干部和群众的积极性、主动性和创造性。党委采取多种有效方式和措施,支持工会、共青团配合企业的两个文明建设,先后开展了争当“青年突击手”、“革新能手”、“三八红旗手”、“手拉手”、“一帮一”等活动和“质量杯”、“双增双节杯”、“创新杯”、“效益杯”等劳动竞赛活动和一些大型演讲会,激发了职工的热情,振奋了企业的精神,对推动企业生产经营和精神文明建设产生了良好的效果。
“数风流人物,还看今朝”。宝鸡啤酒厂如今战绩卓著名震三秦内外。近两年来,原全国政协副主席马文瑞、省委书记安启元等10多位国家及省级领导慕名来“宝啤”厂视察调研,赞扬了他们的创业精神,探索市场经济条件下如何搞好国有大中型企业的经验。省委副书记刘荣惠来厂考察后,欣然给他们题了“陕西啤酒之星”的题词;副省长巩德顺来厂考察后,给他们的题词是:“宝鸡啤酒香,出潼关、跨大洋,香遍四面八方!”
然而,宝鸡啤酒厂的决策者在成绩和荣誉面前的态度是冷静的,头脑是清醒的。他们认为,市场竞争,对谁也不会仁慈或宽容。只有居安思危,坚持走有自己企业独特风格而又适应市场体制的路子,才能在市场经济大潮中站稳脚跟,立于不败之地。
“宝啤”人雄心勃勃,锲而不舍,决心在1995年再上新台阶,再创新的辉煌。
四月二十二日省委书记安启元视察宝啤厂后签名留念
7月19日,省长程安东、副省长巩德顺在宝啤厂视察,图为该厂厂长王禧祥给程省长、巩副省长一行介绍情况。