便秘患者的饮食调理

文/郭发定

便秘形成的原因很多，但大多数是因肠道功能紊乱和伙食不当所致。

防治便秘的关键在于饮食调理，属于摄入纤维素少，饮水不足的，要多吃蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、白菜、海带、洋白菜、萝卜、红薯、豆芽等，以增加食物纤维和有机酸，粮食可多吃杂粮，这样既可以增加粪便体积，又可促进肠道蠕动，使粪便易于排出。为了使粪便变软，每天要适当多喝水，特别是早晨喝一杯淡盐水或蜂蜜水、磁化水，可保持肠道清洁、通畅，使粪便软化，易于排出。

属于肠道痉挛性质的，与饮食性便秘的方法相反，可少吃含粗纤维食物，避免辛辣刺激性食物，多吃渣少的精米细面，肉、蛋、奶和海藻胶做的水果冻、肉冻等食物，使粪便滑润。

不论哪种便秘，都需要多饮水和多活动。每天至少要饮6杯水，并适当作户外活动。