西安市食品总公司及早准备春节肉食供应

本报讯　在春节快要到来之际，西安市食品总公司本着“保质、稳价、求多”的原则，及早动手，精心安排，认真组织生产加工，让群众吃上放心肉类食品。

春节期间，该司投放市场的商品将达200多万公斤，共100多个品种，总价值约为2000多万元。其中主要品种有冻鲜白条猪肉、牛羊肉、鸡鸭类、水产品等。

为了做好节日供应，落实好货源，从去年10月下旬起，该司由一名领导挂帅，及早部署安排，认真开展市场调查，掌握供求信息和消费需求，适时组织加工企业生产适销对路产品和传统产品。还要求各生产经营单位，严格贯彻执行《家畜家禽检疫条例》、《食品卫生法》，确保产品卫生质量，坚决杜绝生产不合格产品，和销售假冒伪劣食品，做到节日不脱销、不断档，优质服务，方便群众购买，让市民真正吃上放心肉品。（苗圃）