春色满园关不住

冯瑜

引子

这几年陕西的啤酒业可谓是流年不利，举步维艰，前前后后17家啤酒厂垮掉了4个，还有几家也是在勉强维持生产，可是从西府虢镇传来的消息却令人振奋。三年来，宝鸡啤酒厂生产的“宝鸡牌”啤酒以每年3万吨的速度猛涨，利税以每年2000万元的巨额递增，95年一举突破啤酒产销10万吨的大关，利税超过6000万元，其速度、其规模令人惊诧。一个偏居关中西部的企业怎么会有这样大的动作呢？

我来宝鸡啤酒厂采访的时候，正是“三九三、冻破砖”的日子，一场漫天大雪纷纷扬扬满天飞舞，把个久旱不雨的关中道装扮得银装素裹，分外妖娆。踏进宝鸡啤酒厂的大门，尽管冰天雪地，映入我眼帘的却是一片热气腾腾的早春气象。一是厂里啤酒库房门前等着拉宝鸡啤酒的车排成长龙，有人的票开了三天却仍拉不上酒，便抱怨宝啤的产量太小。酒库的管理员耐心地解释，没想到明显的啤酒淡季却是这样旺，一天产近200吨酒却仍是供不应求。二是厂里职工们在庆贺他们的王禧祥厂长刚刚从北京人民大会堂抱回一块荣获国家优质名牌产品的金牌和95年产、销啤酒10万吨、利税超6000万的辉煌成果。我对宝鸡啤酒厂并不陌生，这几年断断续续也来过好几次，我知道他们94年的产量是6.5万吨，利税是4100万元，按经济增长规律，一年增加个百分之一二十就了不起了，缘何一下子就增加3万多吨，相当于一个中型啤酒厂全年的产量，而且在啤酒市场竞争日益激烈的今天，10万吨竟全部卖完，不仅一瓶也没有积压，还得罪了一些拉不上酒的用户。莫非王禧祥和他的一班人会变戏法不成。但我坚信这不是戏法，任何再高明的魔术师也不可能一年变出4万多吨酒来。从厂门那喷水池欢腾的跳跃声中，从那锣鼓点传递出的激情中，我似乎读出了一点什么，那就是这来之不易的辉煌中，按厂长王禧祥的话来说，渗透了宝啤人的心血和热泪啊！

无限风光在险峰

夜已深了。劳作了一天的西府重镇虢镇渐渐拂去了一天的喧嚣，沉浸在温馨的梦乡中，只有掠过陇海线那轰轰的车轮和铁轨的撞击声，不时撩拨着宝啤办公楼二楼王禧祥办公室里的几个不眠之人。

说是开会，不象开会，说不是开会，又是在讨论着宝啤厂生死存亡的重大问题。几年来，王禧祥和党委书记田长才、副书记王根仕，副厂长石耀堂、何占岭等人以及厂里的领导、中干都养成了一个习惯，晚上吃完饭，不到车间里转转，办公室里聚聚，就象欠了点什么。偶尔一天没去，夫人都感到奇怪：“咦？你咋了，是不是病了，怎么没去厂里？”是晚，他们又不约而同地聚在王禧祥的办公室，重复着已持续了几天的探讨。

啤酒这个尤物，自传到中国半个多世纪，从来没有象今天这样受人宠爱，特别是每到夏季，更是在诸多饮料中大出风头，喝它的人越来越多，市场越来越大。正基于此，海内外的资金正源源不断地流向这个可以创造巨大利润的行业。一哄而上的结果是国内已达到年产1500万吨的能力，市场渐趋饱和。于是，国内外的啤酒生产厂家便纷纷开始窥视陕西这个啤酒产量小，消费者多的市场。而陕西的十六七家啤酒厂，由于规模小，产量低，全年的产量一直在15万吨左右徘徊，便给了外地产品以可乘之机。一时间，东南西北各路诸侯轮番叩关，陕西啤酒厂家人人自危，一片“山雨欲来风满楼”之势。保住陕西这块市场，便成了王禧祥等人义不容辞的神圣使命。

要保住市场，首先要上规模，仅靠5万多吨的产量就象土八路难抵正规军一样。而上规模，谈何容易，“工欲善其事，必先利其器”，没有生产能力，上规模只能是一句空话。而生产能力怎样提高？要么是内部挖潜，要么是技术改造。王禧祥和他班子的10个中9个是军人出身，办事喜欢大手笔，大胆魄。他认为内部挖潜不是不行，而且一定要挖，但那是小打小闹，就象老鼠尾巴捶上七十二棒棰，粗不了多少。王禧祥说：“现在摆在我们面前的形势要求我们不是上台阶，而是要撑杆跳，一次就要跃入新的高度。眼下在全国拿不上第一，说啥也要在陕西，乃至西北拿上第一。”

一项年产15万吨啤酒的重大技改战略就这样在不到一周内制定出来了，但班子里谁也不轻松。5万吨到15万吨，意味着什么，等于重建一个中型的啤酒厂，按现在的行情，需要投资近3个亿，工期近两年，可宝啤厂有什么，钱，一分也没有；时间，只有半年，否则过了95年的旺季还有什么意思；图纸，不是没有，那需要国家定点设计院设计，一是费用太大，二是最少要半年，宝啤厂花不起那个钱，也没有那么多时间。王禧祥一拍胸脯：“自己干。”

王禧祥不是个鲁莽汉，他有着严细科学的工作态度，他说这话时底气很足的原因是，他从军多年，搞的是部队营房建设、搞基建他是行家里手；宝啤厂有几十年的酒精生产经验，更兼有副厂长石耀堂这样的西北大学高材生、酿造专家，更有书记田长才、副书记王根仕、副厂长何占岭、张周奎、黄令文、楚纪祥这样组织力极强的助手，何难之有。

然而真正实施起来，许多人手里都捏着一把汗。这不是自家盖房子，这是操作着一个几千人的国有大企业，风险可想而知。技术上能不能过关，万一出了纰漏，前功尽弃。资金上更若走钢丝一般，银行贷款也一下子到不了位。全靠自筹甚至用流动资金垫付，为此，就尽量压低库存腾出资金用来建设，最紧张时，粮库只有300吨粮食，仅能供生产用一天，引起不少人的担忧。更具风险的是市场，眼下已出现明显的竞争，一下子将产量提高到15万吨，相当于1994年全省的产量，能否卖得出去……等等，等等。然而王禧祥和他的一班人甘冒这个风险，他是个敢想敢干的人，守住摊子等政府不是他的脾气，只要宝啤能上15万吨，来一个撑杆跳，冒点风险又算什么。他非常欣赏王安石在《游褒禅山记》里的一句话：“世之奇伟瑰怪非常之观，常在于险远，而人之所罕至焉，故非有志者不能至也。”只有艰难跋涉，历尽风险，才能一览那千仞险峰的无限风光。

首期工程是改进糖化锅位，增加7台发酵罐，2台清酒罐，2台制冷机组，一条灌装线。宝鸡、西安、四川、青岛四支施工队伍联合作战，在宝啤作风的影响下，谁也不敢怠慢。需要10天拆除的现场障碍，两天便完，9个月的土建，王禧祥只给6个月，按惯例需60天完成的三锅两槽安装，王禧祥下了死命令，只准20天……王禧祥急啊，四月份便进入啤酒销售的旺季，为了确保旺季前正式投产，一切都要打破惯例，按“宝啤”速度前进。

确实一切都打破了惯例。厂领导岂止吃了晚饭到厂里看看，简直是白天黑夜连轴转。施工队伍24小时不离工地。除夕晚上，千里之外的人都要风尘仆仆赶回家去团聚，可工地上仍是灯火通明，热气腾腾。人心都是肉长的，王禧祥这个铁打的汉子只觉心里涌上一阵酸楚，这些可爱的工人、干部，为了宝啤的明天，整个地豁出去了。他带上全体厂领导，把酒、菜、饺子摆在桌上，把工人们请进食堂，满怀深情向大家敬了一杯酒，泪水在他的眼眶里打转。在会战的近200个日日夜夜里，人们没有埋怨，也没有人嫌冷，累了，拉张凉席睡在水泥地上，或者是坐在凳上、靠住汽车丢个盹。有位工长甚至提着吊针来到工地，把输液瓶挂在糖化锅的立柱上，继续指挥施工，劝都劝不回去。就这样，这项宝啤的伟大工程便史无前例地只用6个月便完成了，并且一次试车成功，资金仅花了6000万。在人们欢庆胜利的时候，几个厂领导住进了医院。

“喂，重庆轻工机械厂吗，我是宝鸡啤酒厂，我们的灌装线要安装，请你们的人赶快来，我们15天要完工。”对方的厂长笑了，15天完工，简直是异想天开。不可能。在王禧祥的辞典里，没有“不可能”这个词，结果是没有异想，但天就是开了，15天完成了安装和调试，在啤酒行业里创出了宝啤人的“深圳速度”。

问渠那得清如许

这是我自己的一次亲身经历。

那天，我在西安南稍门夜市吃饭，因为钟爱，要了一瓶宝鸡啤酒慢慢地品着。逍遥之际突发奇想，我每次都喝宝鸡啤酒，别人爱喝什么酒？目光便向周围摊点扫视，结论使我大惑不解。在我视力范围，食客们几乎清一色喝的是宝鸡啤。问及邻座，皆日：宝鸡啤好喝。

好喝？好喝是什么概念？我是个俗人，不知道啤酒的各项理化成份，也不懂它的酒精度和麦芽浓度是什么含义，但我认定，大部分啤酒消费者和我一样，认为好喝就是质量好。

这个取得消费者口碑的好质量是怎么来的？我知道宝啤厂从1994年开始贯彻IS09000系列标准，并在去年3月份顺利通过了中国方圆委质量认证，成为世界级合格供货商，拿到了通往国际市场的通行证。但我始终没有弄清楚那个有着一连串洋文的IS09000和中国方圆委是怎么一回事。这次重到宝啤厂，厂全质办的同志给我认真地上了一课，我才略知了一二。

IS09000系列标准是国际质量管理的标志，它和以往质量管理是在产品完成后进行的方法不同之处，在于将质量管理贯穿到生产的全部过程之中，在产品未完成前就可预知产品质量。现在世界上已有80多个国家执行这个标准，

之所以用一段枯燥的文字介绍这个系列标准，是因为宝啤厂为贯彻它经历了一番痛苦的磨砺。

王禧祥从他上任的那一天起，就把质量视为企业的生命，他说：企业之间的竞争，说到底就是管理的竞争，质量的竞争，没有质量，市场再大你也挤不进去。正因为如此，宝鸡啤酒才后来居上，以它稳定的质量打开了市场，站稳了脚跟。但王禧祥仍不满足，这不满足一是他要向更高的标准靠拢，要拿出第一流的产品，就是所谓的人无我有，人有我精，二是他不满足只在省内坐第一的交椅，甚至不满足在国内领先，他的胃口大得很，那就是要向丹麦的嘉士伯，美国的蓝带挑战，要让全球都能喝上宝鸡啤酒。于是，他果断拍板，贯彻IS09000系列标准，并向中国质量管理的最高权威机构——中国方圆委提出认证申请。

这是一项不亚于15万吨技改的艰巨工程。

IS09000系列标准的一大特点就是文字化，从原辅物料到售后服务，从每件物品到每道工序，乃至每一班每一锅，都要求制定标准和实行文字纪录。几个月下来，制定出了质量管理大纲的《质量管理手册》，制定了100多条高于国家标准的企业标准，各种表格数据文件，拉了一架子车。王禧祥笑了，可是全质办几个人都得了脑缺氧。

有了完备的标准，但质量还是要人去抓，提高全员质量意识已成为王禧祥一班人的共识。厂里举办的多项质量培训班，王禧祥和厂领导带头坐在下边听课，厂长如此，谁还敢马虎？于是乎，厂内各类各岗，各色人员，都感受到了质量一票否决的威力，尽职尽责抓质量。

四月的陇南地区，正是大麦青菜花黄时候，田野里弥漫着阵阵清香，这时，宝啤厂的大麦采购人员已来到这盛产大麦的田野，他们要开始对生产啤酒的主要原料大麦进行质量调查了。产地的土壤、气候，大麦的品种、供应商有无筛选分级能力等等，全要调查，写出质量报告。这是厂里的标准，改以往大麦进厂才检验为在地里长着就开始监督质量。这一组镜头让我大开眼界，这样抓质量，宝鸡啤酒怎么能不好喝呢？

再说啤酒瓶，国内的酒瓶生产质量不稳，旧瓶回收合格率很低，因为漏气，炸裂造成的质量问题板子却要打到啤酒厂的屁股上，这一直是让啤酒生产厂家头痛不已的事。但王禧祥开出的药方却治了这个头痛病。对于玻璃厂，他们不是你把瓶拉来我才检验，而是派人驻到玻璃厂，帮助你提高产品质量，监督你的质量保证过程。对于回收的旧瓶，那要求更叫严格。合格率达到95%才能御车，瓶子库挑选后达到98%才能交瓶子车间清洗，瓶子车间先一个个用手洗，再用机器洗，达到99%才能交包装车间，包装车间最后再选，达到100%才能上灌装线。这个过程我们听起来简单，但算起来却是个天文数字。宝啤厂一年要用酒瓶1.7亿只，首尾相接可以绕地球整整一圈，把它摆起来相当于摩纳哥的国土面积，就是这样巨大的数量，宝啤人却年复一年的严格操作，成为国内唯一的酒瓶洗两遍的厂家，被中央电视台质量万里行进行了报道。仅此一项，每年光支付民工洗瓶费就达60万元之巨。写到这里，我斗胆再说一句，宝鸡啤咋能不好喝！

对于质量上出的事故，王禧祥处理起来决不手软。去年2月份，由于采购、检验人员的疏乎，一批新瓶购进时一部分有细小裂纹，只有三分之一根头发丝那么细，需借助放大镜才能看见。但就是这么小的裂纹漏气，造成已装好瓶的几十吨成品酒降质。王禧祥断然决定，这几十吨酒全部倒掉，并在新年过后第二天召开现场会，分析事故原因，采取防范措施。那个闯了祸的采购员被调离采购岗位。此事在全厂引起震动，它警示各部门必须强化质量意识，维护宝啤厂这来之不易的商业信誉。

1995年初，宝啤厂迎来了中国方圆委评审组的专家，对宝啤厂的质量管理体系进行国家级严格而近乎挑剔的评审。评审组不是参观团，评审也不是走马观花，专家们不是学富五车的质量管理权威，便是酿造行业的泰斗，眼光锐利地象能看透铁板，取得了他们的认证，就可以以国标认可的质量而畅行于全球。仅此而言，专家们是决不会象博览会发金牌那样轻易给你发认证的。

评审组在厂检查了三天，不听你汇报，也不听你介绍，翻资料，转车间，从管理人员到操作工人，逮谁问谁。几柜子资料，他们极有耐心地翻着看，并不时突然发问。三天下来，专家们严肃的面孔露出了笑容，6位专家一致认为宝鸡啤酒厂的质量管理体系完全符合IS09000标准，建议中国方圆委给予通过。3月13日，金色的认证书发给了宝啤厂。至此，宝啤厂成为西北地区首家通过中国方圆委认证的啤酒和酒精生产厂家，成为世界级合格供货商。

最后，我还想说一句：宝鸡啤酒，你咋能不好喝呢！

咬定青山不放松

我这次再见到王禧祥，他刚从马来西亚考察回来，也许是鞍马劳顿，他显得有些疲惫。王根仕书记对我说，王厂长这两天正打吊针，病还没有好。我对他说：“你要注意身体，别拼命干，小心象诸葛亮一样累死在定军山下。”他戏言道：“没关系，把我王禧祥死了，宝啤厂照样朝前走，照样一年上一个大台阶。”说完哈哈大笑，众人都说他不该开这样的玩笑，但我相信他这话有一半是真的。三年来，王禧祥呕心沥血，为宝啤厂夯实了基础管理，已从计划经济体制下的人治逐步走上了以法制厂的良性循环轨道。厂里制定的加强基础管理五十条，规范了全厂各单位和全体职工的行为，从厂长到门卫都有自己的工作标准，各部门各司其职，用五十条进行管理，因此尽管王禧祥经常在外奔波或是其他领导下去搞市场调研，厂里的各项工作依然是井井有条，就象文革时流行的一句话：领导在和领导不在一个样。

企管处的负责人苟喆给我讲宝啤厂的企业管理时，尽管他认为讲得很通俗，但我仍恍若听天书。这原因不仅是因为我隔行如隔山，宝啤厂企管工作的博大精深确实是常人难以想象的。

现在不时听到国内企业特别是国有大中型企业亏损甚至垮掉的消息，这些厂大都强调外部原因，但同行业中却有出墙的红杏。陕西前前后后有17个啤酒厂，因为种种原因10个厂已经半死不活了，但宝鸡啤酒厂却三年上了三个台阶，利税以每年50%的比例增长，此所谓“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”。对这种现象，王禧祥认为，企业的一切都在管理，物必自朽而后腐，企业垮就垮在内部基础管理上，而兴旺也兴在基础管理上，成于斯，败于斯。于是他把“夯实基础练内功”作为企业管理的龙头来抓，实行半军事化管理。

人常说家有十口，吃饭雷吼。宝啤厂几千号人，能步调一致服从管理吗？在宝啤厂，我看到了这样两个令我为之精神抖擞的现象。清晨，嘹亮的军号声掠过厂区，全厂各个角落的空地土全都站满了人，随着音乐在做早操，那一招一式严肃而认真，齐刷刷真使人怀疑是否来到了军营。另一件事是去年省委书记安启元来厂视察，王禧祥带领班子人都在厂门口列队欢迎，他看了看两列之间的距离似乎有点远，于是大声说：

“注意，听我口令。向前一步——走！”

于是10双大脚几乎是同时迈出而又同时嘎然而止，整齐，自然。看到这些，我服了，我信了。有这样步调一致的领导核心，有这样同心同德的职工群众，宝啤厂还有什么坎迈不过去，还有什么目标不能实现！

但是，王禧祥不是单靠下命令来管理一个现代化企业的，军人的果断和企业家的精细在他身上交错融汇，演变为一个个崭新的观念。在国营企业里，长期存在着这样一种怪现象，职工只要来了，就算出勤，你就得给他发工资，至于干多干少，干坏干好，与他的收入不相干。针对这种现象，王禧祥率先提出：“无功就是过，平淡就是错”的功过观和“按效分配，高效多得，无效不得，”的分配观。稍有点常识的人都知道，社会主义的分配原则是“按劳分配”，而王禧祥把它改为“按效分配”，这一字之差，无疑于石破天惊，莫非你王禧祥要改变社会主义分配制度么？但王禧祥不管他姓“社”姓“资”，搞企业搞什么，就是搞资本经营，就是要出效益，你多劳了，但没有创造出效益，或者是出现负效益，还给你多得，这难道就公平么？这难道就是社会主义吗？

观念的更新，使其他问题迎刃而解。一步步的管理新方法相继出台，将市场经济的压力传递到每一个二级单位和分厂。在制定分厂承包指标时，不和你承包人温情脉脉地协商，只通知你来签合同。你嫌高吗，这是科学制定出来的，你撒个泼说你完不成，那么请你让板凳，后面等着签合同的人多着呢。再说产品的价格形成，过去只是厂长一个人承受市场压力，而下面二级单位只管生产，管你一瓶酒能卖多钱。现在实行倒推法，形成一个宝塔型，拆除了二级单位和市场的隔墙，使他们明显感觉到市场的惊涛拍岸，丝毫不敢掉以轻心。

企业管理是一门边缘科学，而宝鸡啤酒厂又将他出神人化，实在是我这个管理的门外汉所难详尽的。但不管怎样说，我还是从中窥探到了一些它的神采，不论是职工列队交接班，还是为实现纪录仿宋化而引发职工一撇一捺练习仿宋字的风气，都使我领略了一个现代企业的昂扬风采。说王禧祥善管理，还必须说到他的精打细算，这个岐山县农民的儿子，深知肥水不流外人田的道理，对于厂里流出的每一分钱他都心疼。按宝啤年产10万吨计，全年需啤酒标签2亿套，王禧祥计算了一下，全部依靠外购，一年需开支近千万元，这么大的窟隆，一定要堵住。自己印。于是厂里成立了印刷厂，一年下来一算帐，还赚了100多万。现在宝啤可以说是三产遍地开花，诸事不求人。除了商标自己印外，成立一个塑料编织车间，生产塑料捆扎绳和编织袋；每天几百吨酒的产量，全靠汽车来运，于是拥有了150多辆汽车的运输公司；有了这么多汽车，当然要修理，因此96年的重点是筹建汽车修理厂，再建一个纸箱厂和塑料厂，生产啤酒包装箱，还要将养猪和养鸡的存栏数扩大到2500头和4000只以上，再计划利用厂电站热水发展5个养鱼池，2个养鳖池，五花八门，应有尽有。主管三产的副厂长张周奎自豪地告诉我，现在的宝啤厂，几乎就是一个工业托拉斯，光三产一年就可创利润300多万元，荣获陕西省第三产业明星企业称号。而更可贵的是为国有大中型企业深挖潜力，发展三产趟出了一条新路子。

青山遮不住，毕竟东流去

这是一条全长156公里的高速公路，将省会西安和工业重镇宝鸡紧紧连在了一起，而宝啤人则认为它是一条输酒管道，把宝鸡啤酒以每天200多吨的数量源源流向西安这个西北最大的城市。每天，60多辆加长东风车每车载着8000瓶酒向西安进发，拥进了大小宾馆，各式饭店，最多时一个月竟销出七八千吨。一时间，宝啤风糜了整个西安，成为多年少见的奇观。

然而，就在这销售极盛的日子里，一场没有硝烟的战争，向宝啤悄悄地不宣而战了。

先是宝啤西安销售公司的送酒车时不时遭到一些不明身份的人的拦截，继而西安南稍门、东新街几个较大的夜市突然一夜之间宝碑酒悄声匿迹，并有人散发诋毁宝鸡啤酒的传单，动作之快，范围之广令宝啤人猝不及防。一时间阴风怒号，浊浪排空，大有樯倾楫摧之势。王禧祥坐不住了，他明显地感到这不是一般的市场变化，而是一种较量，一种邪恶势力向市场经济的挑战，在这场战争中宝啤人除了应战别无选择。

王禧祥，田长才，王根仕，何占岭几位厂领导轮番坐阵西安，他们跑用户了解真相，跑省政府、工商局反映这情况，抽调大批人员巩固市场。在那段日子里，他们忧心如焚，这得来不易的西安市场怎能拱手让出。

宝啤人忘不了他们攻占西安市场的艰难历程。

王禧祥93年上任伊始，就把占领西安市场作为主要目标。但这个西北枢纽城市历来是商家必争之地，宝啤天时、地利、人和一样都不占，连攻几年成效不大。王禧祥召集副手们开会：

“大家找一找原因，为什么我们的啤酒在西安站不稳脚跟？是质量不如人吗？不对，我们的质量没有问题。我们的设备是最好的，我们的罐是不锈钢罐；我们的水质是最优的，是富锶矿泉水；我们的检测仪器是最先进的，我们有西北仅此一台的价值100万元的进口全自动啤酒分析仪；我们的酒是通过国家方圆委质量认证的，这在陕西仅此一家；我们的价格是最合理的。那么我们为什么就进不了西安城呢？”散了会，班子成员分批下西安市场进行调研。信息很快汇总了上来，是销售渠道不畅，促销措施不力。找到了问题症结，王禧祥果断决策，逐步摆脱中间商的掣肘，建立自己的直销公司。

西安公司建起来了，初时的困难可想而知，没有自己的根据地，光公司地址就三定三迁。宝鸡啤酒没有名牌效应，地处西府一隅，酒好也怕巷子深呀！王禧祥有一句名言，谋事在人，成事也在人，不信东风唤不回。作为一厂之长，他经常屈尊提上酒请人家销售，连工会主席毛志强，总会计师李江林也轮番坐阵西安市场，全力以赴抓销售。慢慢地，西安人结识了这群西府汉子，开始被宝鸡啤酒那纯正的口味所吸引，更为宝鸡人锲而不舍的精神所感动，宝啤开始进入宾馆、饭店，逐渐地摆上了夜市的摊位，以至于一发而不可收拾。

特别是95年夏季，宝啤在西安市场占有率达70%。西安的销售公司整日人满为患，有的干脆就拉张草席睡在公司等着拉酒，把个西安公司经理王书虎撵得到处藏，BP机响了都不敢回电话。用户手里攥着厚厚的票子就是买不上酒，你说急不急，你说火不火。然而树欲静而风不止，有些人就坐不住了，于是小动作就出来了。先是有泼皮拿瓶来历不明的酒借口质量有问题而企图讹诈，再后来就是有人高价收购宝鸡啤酒转手低价出售，进行市场干拢。看看不奏效，于是就开始在市场上做手脚。对于这种不入流的竞争手法，王禧祥当然要予以迎头痛击，否则丢了西安市场，有何面目见西府父老。

对于西安酒市风波，敏感的新闻界及时做出了反应，《陕西工人报》、《陕西日报》等多家传媒先后发表文章披露此事。很快，此事也惊动了省府领导及公平交易局、工商局，经查，南稍门一个某啤酒经销商王斌，采用商业贿赂手段，许诺夜市摊主，只要不卖宝鸡啤，他每摊每天补贴60元钱，并派人进行检查监视，若有人再卖则招致罚款，漫骂，并将摊主手里剩余的宝鸡啤全部收购走。对于这种手段，宝啤厂当然不答应，一纸状子将王斌送上了法庭。

庄严的法庭，旁听席上坐无虚席，人们在屏声静气等待审判长的宣判：

“被告王斌的行为，违反法律规定，是一种不正当的竞争行为，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》，本院判决如下：

一、被告应在一个月内在西安一家报纸上刊登启事，向宝鸡啤酒厂赔礼道歉，消除影响。

二、王斌向原告赔偿损失65461元。”

这个宣判会我是去旁听了的，审判长宣判完后，我只觉得一股正气从我心中升腾，我仿佛又看见了宝啤人风雪搞技改的火热场面，看见了工厂晨操的矫健身影，看见了王禧祥办公室那通明的灯光，他们都化作一车车的宝鸡啤酒，滚滚东流，一望无际。从法院出来，我买了一瓶宝鸡啤，打开盖，一饮而尽。

尾声

在我采访即将结束时，适逢厂里刚开完职代会，96年的奋斗目标用大红布悬挂办公楼两侧：

产销啤酒15万，实现利税8000万；

改建啤酒15万，职工收入超8000。

临走时，基建厂长楚纪祥告诉我，96年厂里还有一批项目陆续上马。2400吨玉米油工程已开工，热电站二期工程新增的一炉一机即将竣工，第五条啤酒灌装线正在安装，5万吨酒精改造正在筹备，15万吨啤酒项目正和马来西亚、新加坡谈判，该项目完成，宝啤年产就可达30万吨。那时你再来，宝啤厂将会是另一个样子。

是的，我还要来的，我还要再看96年宝啤的风采，还要看看陈仓古道的这群汉子们创造的一个又一个奇迹。

1996年1月21日夜

王禧祥厂长从北京捧回95年全国优质名牌奖杯，受到全体厂领导的迎接。

雄伟壮观的不锈钢发酵罐为15万吨啤酒的生产提供了保证。