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出版日期:1996年09月26日
第6版
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九九重阳话敬老月饼四说

文/龙莉陈玲

尊老敬老,是重阳节的主要习俗之一,也是中华民族的传统美德,数千年代代相传。

孔子认为,子女对待父母,不仅是能“养”,还要能“敬”,以和颜悦色的态度对待他们。他说:“今之孝者,是谓能养。至于犬马,皆有所养,不敬,何以别乎?”孟子进一步提出“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼”的主张。

史书记载,舜有“事亲”之德,又有才干,尧就把帝位禅让给舜。成汤时代,“王者养耆老,尊道德”。《诗经》中,也有许多敬老思亲之作。西周之后,敬老开始形成制度。孟子赞扬周文王善养老时说:“所谓西伯善养老者,制其田里,教之树畜,导其妻子,使养其老。五十非帛不暖,七十非肉不饱。不暖不饱,谓之冻馁,文王之民,无冻馁之老者,此之谓也。”

历代王朝对敬老养老作出了许多具体规定。周朝每年举行“乡饮酒礼”,用以“正齿位、序人伦、敬老尊贤、息事端、敦睦乡里”。春秋战国时期规定,70岁以上老人全家免赋役。秦汉之际,国家每年在仲春、仲秋举行两次养老礼。仲秋之月,地方官员要“按户比民,年始70者授之以玉杖……80、90礼有加。”汉文帝规定,80岁以上老人,每月供给大米一石,肉20斤、酒5斗,并规定“凡孝于亲者人帛5匹”。唐朝规定,“男人70,妇人75以上者,皆给一子侍”。明朝对老人有三优:一是“尊高年”,二是“设里正”,三是“优致仕”。朱元璋出身贫寒,对老年媪翁特别体恤。他“诏天下养老之政”,凡80以上贫无产业者,只要为人正派,乡里称善,月给米5斗、肉5斤。他还下令各州府县,选择德高望重的老人,“凡见官有民患者”,可以上公堂直谏。“三谏不悛”,还可直接报告朝廷。清朝的“千叟宴”,更为人津津乐道。康熙69岁生日时,曾邀请全国70岁以上老人2417人赴京会宴。

月饼四说

一说始于唐朝:相传唐明皇八月秋夜游月宫,见匾上写着:“广寒清虚之府”,醒来后即设坛祭月,供品为定型的月形食品。

二说始于宋朝:在北宋的京都东京(今河南开封),每逢中秋之夜,人们均登高楼,爬高冈,以先睹明月为快事。当明月升起时就开始进行祭月活动,供品有月饼、瓜果、鸡冠花之类,但以月饼为主。

三说始于元朝:当时农民起义军为了秘密传递通知,专制大饼互赠,把起义通知藏在大饼馅中,约定在八月十五晚上月亮最圆的时候共同起义。人们为了纪念这一伟大壮举,便形成中秋吃月饼的习俗。

四说始于清;乾隆皇帝下江南,游到杭州正值中秋。有人献上甜饼,乾隆一边赏月,一边吃饼,连声称“好饼,好饼”。从此,每逢中秋节,从江南流传到全国,形成了现在的吃月饼的习俗。

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