大姐下岗卖凉粉

□文/雅婷

大姐下岗了。

听到这消息，我真替她担忧。

大姐今年42岁，还差3年就可以内退了，在这个年龄下岗真是进退两难。大姐刚参加工作时在煤矿当仓库保管员，几年前好不容易调进城里，在百货公司当售货员，三尺柜台就是她的天地。大姐的儿子去年考上大学，读完4年要一大笔钱，3年前她参加单位集资建房，至今还背着近2万元的债务。姐夫所在单位效益平平，月收入四五百元，大姐下岗每月生活费150元，现在这把年纪去其他单位已没有大的希望。可想而知，大姐一定是心急如焚。

不出我的意料，来到大姐家，大姐真是判若两人，眼圈发黑，面容憔悴，我们连忙安慰她。这时，大姐忽然想起什么似的，打开电冰箱：“这几天在家里闲着没事，天气越来越热，昨天揉了点凉粉，你们吃吧。”大姐从厨房里拿来几个小碗，给我们每人舀了一碗。

我吃着大姐做的冰凉粉，十分解渴，心里凉丝丝的。大姐看我有兴趣又给我舀了一碗。只见大姐先在碗里倒少许用甘草等熬成的水，舀了瓢凉粉放进碗里，滴进两滴薄荷油，再倒进少许醋，放些白糖，动作挺麻利的。我脱口而出：“大姐到街上卖凉粉，不是很好吗？这也是发挥你的特长……”

我话还没说完，妻子向我使了眼色，我连忙住口了。我看了一下大姐，大姐脸上泛起了红晕。二姐也赶忙把话题支开了。我知道自己说漏了嘴，只得埋头吃凉粉。

“大姐做的凉粉怎么样？”过一会大姐问我们。我们都说好吃，大姐脸上露出了笑容。

“刚才小弟说的可以考虑，天气渐渐热了，我昨天看到街上那个凉粉摊子生意很好，倒是可以试一试。”大姐不但没怪罪我，反而征求我们的意见，这令我们有些惊异。

妻子表示反对，说大姐下岗卖凉粉别人会笑话。

既然大姐心动，我极力赞成。并说买一个冰柜，既卫生又冰凉，生意一定会很好。

大家七嘴八舌，最后形成一致意见——大姐上街卖凉粉。

为了趁热打铁，第二天我陪大姐买了一台冰柜，还买了凉粉面、薄荷油、甘草等原料。次日开业，天公作美，阳光普照，大姐的凉粉0.5元一碗，生意兴隆，一上午就卖了两大桶。中午全家动手又揉了两大桶，到晚饭时又所剩无几了。大姐晚上清帐，全天销售额118.5元，除去开支，收入颇丰，乐得大姐合不拢嘴巴，直说我给她出了个“金点子”。

大姐卖凉粉，虽说算不上强体力劳动，可劳动时间长，还是挺辛苦的，但收入可观，一个星期下来已超过了她一个月上班的工资！大姐昨天在电话里告诉我，她打算装一部公用电话，附带摆一个烟摊子，这样，收入就更可观了。

没想到，我的几乎一句玩笑话，竟成了大姐的谋生手段。