蒸馍大军城市包围农村

本报讯　陕西关中农村过红白喜事最重要的礼物莫过于礼馍，因而各家各户的主妇们常在参加重要活动前几日兴师动众，召朋唤友制做各种场合适用的礼馍。今年明眼的外省人纷纷瞄准了这一挣钱行当，驻扎进村庄，开家族式馍坊，专做礼馍生意，收益颇丰。本省人惊呼“川军人陕、浙军西征”，馍坊主人则戏称他们是城市包围农村。

在杨凌区杨村乡一村庄，来自四川省的一对夫妻开了间馍坊。从腊月二十四开始，馍坊实行了昼夜连续营业，村民只需将礼馍的数量、用途、花样提前告知馍坊，到约定时间来取即可，生意甚是兴隆。人手不够，夫妻俩急从四川叫来了2人，还临时招聘了3人，人工、机器合着用，直至过完年，订馍的人仍络绎不绝。有急事的人家走起了“后门”，甚至加价也在所不惜，喜得夫妻俩睡不着觉。当地农民乐得从蒸馍中解脱出来挣大钱。　本报记者赵阳