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出版日期:2000年11月07日

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憩心亭
04

红烧肉

文/庞一川

咱中国的传统向来是慈母严父,而我这个大男人却太没出息了,儿子已上大二了,但每每儿子回家,我从不过问他的学习如何,只是想着法子给他做好吃的东西。老婆骂我骚情。尽管三年前我便下岗了,尽管我在工地抡大锨当小工,但星期天买上一吊子肉还用不着精打细算。

儿子回家了,我喜滋滋地将一大碗红烧肉揣上了桌子,我叫儿子放开肚皮吃。谁知儿子慢慢地将瘦肉咬下,随后又将肥肉放回了碗中。我说这么好的肉你都不爱吃么?儿子说天天回家都是红烧肉,人家现在吃的是生猛海鲜……儿子陡然揣着碗要走,我猜想儿子大了,家中的情况他是知道的,他老子还没尝过一口生猛海鲜哩,他竟跳到了有钱人的档次。我说你坐下,听我说件事。

那年我十三岁,我记得清楚是一九六七年的冬天,大人们游街、刷标语、文攻武卫、誓死悍卫……可快到春节了,大街小巷全都不喊不打了,家家户户忙活着过春节。妈妈笑眯眯地说今年的春节好过,每人供应二斤肉。咱家四口人,八斤肉哩。八斤呀,咱可以做碗红烧肉了。说着妈妈兴奋地拿出四张肉票,那是四张粉红的肉票,妈妈给爸爸看,爸爸的眼中充满了幸福。我蹦跳着也要看,我看见肉票上写着,过革命化的春节。二斤。妈妈说买肉的队长得很,人家全是半夜就排队了,要不就买不上肥肉了。

我一听要做红烧肉,口水便不由地在嘴中涌,我说,妈妈,他们晚上排队,我天一黑就去排队,排第一名,保证能买到最肥最肥的肉。妈妈说已下雪了,冷得很。我说我不怕冷,我非去不可。妈妈将爸爸的棉大衣裹在我的身上,大衣太长了,盖在我的脚面,暖和极了,爸爸说要是实在太冷,就回家来换他。妈妈叫我拿了个小凳子,并给我灌了个暖水袋。然后再郑重地将钱和肉票放进我的怀中。

雪不大,细细的,只是风声很响。当我到了肉店,却发现已早排了十几个人了,有老人、妇女、与我年龄相仿的孩子。大家都穿得像狗熊,甚至有两个人还披着被子。我按着顺序刚刚将凳子放好,披被子的人说这前面还有一个人哩,你没看见这放着一块砖吗?

雪不紧不慢地飘着,天黑乎乎的,看得见男人们忽明忽暗的烟头。时间不长所有的人都冻得受不住了,跺脚搓手,有的干脆小跑着。到了半夜,突然四周手电筒闪亮起来,随着沉重纷乱的脚步声,排队的人蜂拥而来。人们喊着叫着,有的人还朝着前面挤。长长的队伍顿时混乱了,骂声哭声冲击着肉店的大门。有人喊不许插队,站好,站好。我们天不黑就来了,加强纪律性革命无不胜。

这时肉店的门开了道缝,挤出个三十左右的男人,有人说马师傅,队伍乱得很。马师傅叫大家不要挤,现在发号,不许插队,没有肉票的一律不发。他手中攥着一把小纸条,纸条油呼呼的。每个人都朝他弯腰点头,当时我想他要是我亲叔叔那该多好呀,我就不用在这儿排队受冻了。儿子,你说怪不怪,当年我就有了走后门的意识了。

至今我还记得我的号是二十七号。当我看着身后长长的队伍,心中不禁涌上了光荣和自豪。要知道我将能买上最肥最肥的肉呀。好不容易盼到天亮了,抖掉身上的雪花,跟着队伍朝前移动着,看着前面的人拎着冻肉志高气昂地走出。当年供应的全是冻肉。好不容易轮到我了,我大声地说四个人的,八斤。开票的女人朝我要肉票,可我搜遍了全身却找不见肉票了。后边的人喊没有肉票快走开。有人说这孩子排了一夜了,孩子,慢慢找,不急。我把大衣脱了,我把口袋摸遍了,可就是找不见那四张粉红的肉票了。我哇地一声失声大哭起来。

回家爸爸气愤地照着我便是一掌,妈妈扑过去说你把我打死好了,不过了,不过了。爸爸在家转着圈像马克思在思考问题似的,半晌,他说可能是发号时我把肉票丢了。肯定是发号时我把肉票丢了。

那年春节妈妈把我带到外婆家吃了三块肉,爸爸又将他碗中的一块肉给了我,妈妈的碗中压根就没肉。

儿子放下碗,不屑地看着我,说,老爸,这回忆苦思甜可大大的失算了哟,减肥药可比肉贵多了,你没看全社会都在买减肥药,喝减肥茶吗?

我木讷地张张嘴,却不知说啥好了,盯着油汪汪的红烧肉,狠狠地吃了一大块。

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