西安社区餐饮火起来

本报讯　细心的市民、居民会发现，在西安的一些居住小区、居民居住集中区，甚至企事业单位的家属院，不但有一些大大小小的便民店、便利店、食品店、小超市，餐饮店也不少，而且生意还都不错，特别是一些大型小区、高档小区、物业管理规范的小区，高新开发区的一些小区、餐饮经营更红火。

西安社会餐饮近几年竞争激烈，市场也接近饱和，生意也越来越难做，一些人把餐饮经营的眼光投入到日益发展的物业小区、居住小区。试探在那里经营餐饮，并且取得了很好的效果。

随着我国房地产业的发展，小区越来越多，越建越大，管理也越来越规范，而且随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，生活质量不断提高，许多居住在小区的人特别是一些白领阶层，上班族，为了节省时间，也为了把更多的时间用在工作和休闲上，在外就餐已成为许多人的习惯，不但早餐在外吃，中午、晚上也在外吃，到外边的饭店去又不方便，所以居住小区的餐饮店便成了他们首选地点。这也为社会餐饮、小区餐饮提供了一个很大的空间，所以进入社区经营餐饮的只要选好地址，经营品种到位，价格适宜，服务较好，都有很大的发展潜力。一位原先在市区经营酒楼的张女士最近移到高新开发区一小区经营餐饮，虽然面积不大，但每天生意很好，准备在其它小区再开几家，准备搞连锁经营，那样成本会更低，效益会更好。　（宿育海）