猪肉上保险：“保鲜”

本报综合消息　记者日前从上海农工商集团获悉，上海有史以来第一种上过保险的放心猪肉，即将由集团下属的一家肉食品公司推出。

中国人民保险公司上海分公司近日与上海农工商肉食品有限公司签订了合约，为“农工商”即将在九月份推出上市的“爱森牌”猪肉保上“食品质量”险。

根据合约规定，今后凡企事业单位、社会团体及个人消费者在上海购买“爱森”牌猪肉，如发现肉质不符合上海市质监局发布的猪肉安全卫生优质标准，经过一定的验证手续，消费者即可得到一定金额的理赔。

在上海肉食品供应史上，也出现过有害猪肉、病死猪肉充作优质新鲜猪肉混迹市场的现象，并造成过食品中毒的事件。为此，上海推出了集中屠宰、外地猪入沪发放“准运证”等制度性措施。新近又推出了食用农产品产销标准化及安全体系。