岚皋魔芋产业舞龙头

本报讯　岚皋县大力发展魔芋产业，目前全县种植魔芋面积达4万亩，规模跃居全国县级之首，其种植规模、加工能力、系列产品均在全国具有举足轻重的地位。

魔芋是秦巴山地一种特殊的多年生草本植物，属含葡甘露聚糖成份最多的作物，为天然绿色保健食品原料，兼有医疗和轻工业多种用途。岚皋县野生魔芋资源丰富，1984年经发展开发，使魔芋由野生变为大面积人工栽培，由自种自食变为加工出口商品，其系列食品由民间小吃跃居国宴佳肴。为了促进该产业发展，全县健全了服务体系，县上成立了生产办公室和技术指导站，乡镇设有技术推广站，村村配有技术员。安康市的魔芋开发研究所也建在岚皋县，专门负责产品的质量监测和开发研究。该县还与省内外10多家大专院校、科研单位建立了长期的协作关系，被全国魔芋协会确定为全国优质魔芋生产基地和理事县。按照“公司+农户”的产业化路子，岚皋县组建了龙头企业魔芋集团公司，已形成年产精粉1000吨、产值2500万元的生产能力，产品销往10个国家和地区。

1999年以来，岚皋县抓住西部大开发的历史机遇，配合“山川秀美”工程的实施，将林下种植魔芋与退耕还林结合起来，形成林、芋种植最佳搭配组合，协调发展。县上还出台优惠政策招商引资，吸引美商独资新建了年产3000吨的魔芋系列食品厂，产品成功地投放市场。现在，该县年收获鲜芋可达5.6万吨，芋农收入2360万元；魔芋精粉系列食品生产规模不断扩大，魔芋产业总产值达4000余万元，成为岚皋独具魅力的绿色产业。　（明烛）