名厨赵德利在全国电视烹饪大赛获金牌

本报讯　首届全国电视烹饪大赛近日在青岛落下帷幕，汉中金江大酒店厨师长赵德利荣获冠军。

作为大西北五省区惟一参赛选手，面对来自全国各省份及特邀港、澳、台的各路烹饪大师，赵德利发挥出色。在大赛的热菜烹制环节中，赵德利大胆精心设计了富有汉中历史文化色彩的四道美味佳肴：“汉简鲈鱼”、“定军茗眉浸活虾”、“贡米酿莲菜”以及“秦巴一品素参”。其中，“汉简鲈鱼”获金牌。

（义春芳）