你点的海鲜份量够吗

如果你在饭店酒家点过海鲜，那么你一定有这样的经历：你点了一条桂鱼，服务员很快提着一个塑料袋来。“这是您点的桂鱼，一斤五两重、你看……”服务员诚恳地在征求你的意见。这时，你心里可能还在嘀咕：这条鱼有一斤五两吗？这塑料袋，还有塑料袋里的水是怎么算的呢？可碍于身边的朋友，嘴上只好说：“好，好，快去做吧！”你点了两只大闸蟹，伙计用塑料盆端来请你过目。“您看，两只，一斤三两，活的”。伙计说完便去干自己该干的事了，你却在想捆大闸蟹那足有三重的草绳是否去了“皮”。

一些饭店、酒家的经营者认为，称海鲜的袋子这么轻，加之顾客一般也不计较，称量海鲜时干脆省去了“去皮”这一说。有些饭店、酒家的经营者甚至借捆扎大闸蟹之机，故意加大草绳的份量，让消费者付出了不应该付出的钞票。

按规定，饭店、酒家带皮称量是不规范的，也是不允许的。称量海鲜要用固定的、能漏水的容器，每次称量前都要执行“去皮”操作，这样才能保证每次称量的准确性。作为消费者你有权要求饭店、酒家经营者这样做。如果饭店、酒家经营者不按照你的要求去做，硬将塑料袋、草绳和海鲜一起称量，并不合理“去皮”，你可向有关部门举报，以维护自己的合法权益。