小魔芋变出大产业

本报讯　依托龙头企业参与产业开发，昔日不受重视的小小魔芋如今变成了勉县的新兴产业，该县制定的《6万亩魔芋种植加工产业化开发项目》已列入了该县“十一·五”经济社会发展产业规划。

魔芋属天南星科多年生草本植物，用途十分广泛，在西方发达国家被称之为“工业味精”原料、“东方魔力”产品。该县是魔芋种植适生区，产业优势潜力大。今年初，该县依托龙头企业勉县锦泰实业有限公司参与产业开发，成立了魔芋产业发展办公室，以市场为导向，科技进步为动力，建设优质魔芋生产基地为重点，产业化经营为方向，绿色食品开发为目标，大力发展魔芋产业，由锦泰实业有限公司投资4900万元，在3年内形成年种植面积在6万亩以上的魔芋种植基地，建成年加工消化鲜魔芋6万吨，年产魔芋精粉4000余吨，魔芋食品3000吨，年收入达亿元的绿色龙头企业。

（张鸿雁）