秋果溢香勿过食
入秋以来,大量新鲜水果源源上市。但是,吃水果并非多多益善,过食或暴食会诱发疾病,对此,人们应有足够的认识。
苹果具有泻、通便、助消化等作用,常食苹果可使人肌肤白嫩,还可预防大肠癌,与酒同食可治筋骨疼痛。但苹果富含糖类和钾盐,摄入过多则有损于心肾。冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者切忌多食。
梨具有止咳嗽、化痰、清燥等作用,与冰糖煎服可治顽咳,捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、声音嘶哑等。梨因含糖量高,过食会引起血糖升高,加重胰腺负担,故糖尿病人应少食。另外,梨性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多食。
柑桔鲜桔能健脾胃、温肺止咳;皮加糖煎服能治感冒;核捣烂与醋调成糊外敷可治乳腺炎。桔性温,多食易上火,可致目赤牙痛及痔疮,并可引起皮肤黄斑。
柿子柿蒂煎服可治妊娠呕吐,青柿汁可治高血压。但柿肉含大量单宁、柿胶粉,具有很强的收敛力,便秘患者不宜多食。另外,空腹或与蟹同食,容易形成柿石。胃炎与脾胃虚寒者不宜多食。
板栗有补肾强筋、益脾止泻等功效,与乌鸡煮食具有滋补壮骨作用,但人一旦多食容易导致消化不良。
香蕉有润肺生津、养阴清燥等功效。因其性寒,且富含钠盐,患慢性肾炎、高血压、水肿症者应慎食;另因其含糖量高,糖尿病人应少食或不食。 (卢春桃)