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出版日期:2013年01月08日

陕西工人报煤业化工专刊-副刊 矿山上“最美”的人 父亲家的“毛” 美好时光之品茗 影像 红腰带 生命的颜色 生命 执著 今年我四十 新年心愿 父爱如山

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煤业化工专刊-副刊
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美好时光之品茗

·韩丽·

茶之于我,有些妙玉口中的“饮牛”意味,只是口感稍好罢了。看过《红楼梦》,宝玉甚爱的枫露茶,要沏过三遍才会出色。想想品茶真是件风雅的事情,连名字也叫得如此疏淡清雅,可见宝玉果真并非“俗物”。

在我的印象中,可能是电视给我附加的印象,北京四合院或是江南水乡的沿河民居里,慈祥的老爷爷坐在摇椅上,手擎一壶茶,不时地嘬上一口,真是“偷得半日之闲,可抵十年的尘梦”!

茶的祖先是陆羽,传说他“名利都不拿,牵着一匹瘦马就走天涯”,淡泊的人将自己的心境也搅在了茶中,制出了清冽的茶。人说“心素如简,人淡如菊”,我突然觉得也可以是“人淡如茶”,酒就像开得炽烈的罂粟花,茶就像清雅的茉莉花。

泡茶有很多讲究,对于水的选择还有对器皿的挑剔。既然茶素心淡,选陶杯瓦具即可,至于是否像王安石嘱咐苏东坡的那样:“取瞿塘峡中游水为佳,上游太急,下游太淡。”就不了解了。好水泡好茶倒是一定的了。

在咖啡馆充斥的大城市,偶见一方与周围布局格格不入的茶艺或茶座,心里还是会既惊喜又苍凉。惊喜于它的存在,苍凉于一种传统生活方式的湮没。 (董矿分公司)

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