我省公安机关重拳打击食品安全犯罪

本报讯（记者　兰增干）今年以来，我省公安机关扎实开展打击食品药品和环境犯罪“利剑行动”，截止到5月底，共破获食品类案件620起，抓获违法犯罪嫌疑人652人，涉案金额4.6亿余元，在全国继续保持领先，受到了省委、省政府和公安部的充分肯定。

此次“利剑行动”自今年3月起将持续到明年3月，在打击食品犯罪方面，继续开展瘦肉精、地沟油、病死猪、假牛羊肉、乳制品等犯罪活动的打击成果“回头看”，对食品生产销售各环节犯罪活动发起全面进攻；打击种养殖环节在饲料中添加“瘦肉精”等违禁品的“黑工厂”、在田间地头使用禁用高毒农药、在水产养殖运输中使用孔雀石绿类致癌物质等行为，以及食品生产加工环节使用有机磷农药防虫防腐、使用不合格原料加工食品、不执行食品生产加工工艺要求等行为。同时，对在食品贮存运输环节使用双氧水等违禁物质进行保鲜，在餐饮消费环节的火锅油回流餐桌、卤肉熟食中添加违禁品等行为也给予强力打击。