别小瞧，炕炕馍的“行道”深着呢！

表白

近日，汉阴县首届蒲溪炕炕馍技能大赛在汉阴月河工业园区孵化园举办。参赛的40名炕炕馍师傅分批上阵，显露身手，传统工艺和现代方式相结合，通过和、揉、搓、擀、烘等工序，把一个个面团变成了人们口中的美味。经过评委现场品鉴，共评选出金奖2名，银奖4名，铜奖6名。

成欢　摄

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