榆彬公司柠条塔　“四平台”餐饮项目试营业

本报讯　由实业集团榆彬公司经营的柠条塔矿业公司“四平台”餐饮服务项目，在实业集团的大力支持和主业单位配合下，经过精心筹备，目前已进入试营业。

“四平台”餐饮项目，是柠条塔矿业公司面向“四平台”三栋公寓楼居住的区队职工而新设的餐饮项目，分上下两层，可容纳800-1000人就餐，是陕北矿区第一个“零”补贴形式经营的员工餐厅。试营业期间供应品种主要有：面食、水饺、快餐、凉菜、各种饼共十多个品种，在饭菜质量上严格把关，精心制作、规范操作，同时认真进行了成本核算，合理定价，尽力为就餐人员提供家一样的味觉享受。据悉，试营业以来，一层餐厅档口全部开放，每天就餐人数600人次以上。　（于斌）