呕心沥血著茶书

丁酉之春，蒙茶文化学者韩星海先生信任，我为他勘校了《秦风茶韵》《陕茶论道》两部书稿。这两部新书，曾被列为陕西出版资助项目，并由西安电子科技大学出版社（2016年8月和12月第一版）正式出版。

正因为勘校书稿，所以得到了先睹为快的机会。可以这么说：这两部书是韩星海先生茶文化、茶经济、茶产业研究探索的呕心沥血之作。达到了篇章有韵致，字字句句含真情。其文化蕴藏、历史知识、艺术品位、茶学理论等方面深深地打动了我，也感染了我。

茶是中华国粹，茶文化是我们民族整个文化的重要组成部分。我们要增强文化自信，就必然少不了对茶文化的探求与研究。

从他的著述以及与他的交往中，我深知他对茶文化研究的不易。茶文茶史，逾数千年。历朝各代，典籍史料，卷帙浩繁。甚至一些学者、诗人的片言只语，或一诗一词一联，或轶闻趣事之中，也会含有某些茶的史料史实。这就需要探幽抉微、索隐钩沉。有时为了一字之征、一事之考，往往要披阅许多资料，其检索之浩繁，辨识之艰苦，案牍劳形，心血耗费，个中况味他人未尝体会得出。

由于韩星海的勤读深思，以及他经常深入实际调查研究接地气，加之他屡次应邀参加区域性、全国性甚至世界性的茶事研讨会，吸纳各方面的有益成分而丰赡自己，因此，在茶文化研究方面，他总是见识卓异，视野开阔，纵横捭阖，得心应手。在韩星海的眼里，茶是历史的，是文化的，也是经济的，包罗万象。所以他在探索茶历史、研究茶文化，调研茶产业的同时，又总是花费很大的精力去助推茶经济，宣传茶品牌。韩星海既像一位儒雅博学的茶文化学者，又像一位求真务实的茶农或茶商，普通的不能再普通了。

学无止境，茶道精深。目前韩星海正处在茶文化、茶经济、茶产业研究的长途跋涉中。他意识到，学术研究，既要钻进历史的深处，文化的深处，传统的深处，还要钻进现实生活实际的深处，具备如此的“工匠精神”，才能站在学术的制高点和时代的最前沿，在茶经济的全球化平台上观察思考，在茶文化的世界之窗口高瞻远瞩，才能发挥出最大价值作用力，起到文以化人的目的，尽到一个茶人应尽的社会责任。

□王东玉