追溯管理

□文/时锋　图/朱慧卿

扫描二维码，即可查清进口冷藏冷冻食品的来龙去脉。据报道，甘肃将通过互联网平台对进口冷藏冷冻食品实施全面追溯管理，确保这些食品来源可溯、去向可追、问题可查。

甘肃规定，对于直接面向消费者销售进口冷藏冷冻食品的经营者，必须索取供货商出具的“电子一票通”，并将其展示在销售场所，消费者在购买进口冷藏冷冻肉类、水产品时，可用微信扫描“电子一票通”上的二维码，或登录追溯平台查询产品信息。这一举措，有助于降低新冠肺炎病毒通过进口冷藏冷冻食品输入的风险，减少消费者购买冷藏冷冻食品的后顾之忧，值得借鉴。