办好企业的职工食堂

时值夏令，气温日渐升高，做好职工的后勤服务工作，尤其是抓好职工食堂的卫生和供应，就显得更加重要了。今天本报报道的四家企业的职工食堂见闻，多数还不错，但还存在着不足，譬如用手直接抓熟食的现象就比较普遍，食堂应该严格地贯彻执行《食品卫生法》。

食堂办得好坏，直接关系到职工的身体健康和企业的发展，希望企业领导人重视办好职工食堂，特别是重视饮食卫生；也希望广大职工经常来信反映这方面的情况、问题和建议。