塑料食具四忌

一忌装置食品过久。要求在每次用完之后，立即洗净放好。

二忌装盛油脂类物品。软塑料食具防油能力较差，易于受油脂污染。如果用以装盛油脂，时间稍长，便会将洁白的食具染黄，而且这种黄渍很难除净。

三忌放置鲜鱼。软塑料食具吸收气味的特性很强，若一旦用于置放鲜鱼，鱼腥味便很难去除。

四忌装盛开水。软塑料食具有不耐高温的缺点，因此不宜用它盛装开水，或用沸水泡烫。　（黄达中）