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汉中市环城食品厂，是一家村办企业。厂子虽小，眼光却不浅。他们与中国保健研究会、北京食品研究所联合，请能人治厂，最近研制成功了一种“黑米快餐粥”。产品自问世以来，深受用户的欢迎，现已销往全国近20个省市。此成果被列为陕西省星火计划项目。这是工人们正在分袋装箱外运。　李仁义摄