辣椒的美容

吃点辣椒，不但有调剂口味、开胃健脾、活血御寒、抗菌杀虫之功，而且有美化容颜之益。

辣椒除富含维生素C、胡萝卜素、多种有机酸外，还含辣椒碱。辣椒碱就令人舌辣，并有刺激唾液及胃酸分泌、促进胃壁蠕动作用。此外，摄人辣椒碱，还能通过强心活血，改善面部肌肤的血液营养供给而增进美容，今人面富光华、容光焕发。为什么嗜吃辣椒且对辣椒碱耐受性强的人常红光满面？道理就在此。

当然，辣椒大热，宜慎食。

（许家和）