国秀鸡肉不可用手拿着吃，必须用刀将骨头去掉后一块块地切了吃。已经进口的肉骨或鱼刺，不可直接吐入盘中，要先用叉接住后轻轻放入盘中。水果核则应先吐在手中，再放入盘中。鱼不可翻过来吃，要吃完上层后，用刀叉把鱼骨去掉再吃下层。
六、饮酒干杯杯，即使不喝也应将杯口在唇上碰一碰，以表示敬意。 （郑薇）
冬季服装总的要求是保暖、舒适、美观、卫生。选择时首先根据各人的年龄、性别、职业、爱好和民族习惯来定。应该大小适体、色彩和谐。一般来说，男青年以毛呢制服、军大衣，较为大方，皮夹克、风雪衫俊俏潇洒，各类防寒羽绒衣轻捷明快。女青年体形丰满者要选择素雅紧身的服装，苗条者适应各类款式。另外也要按自己的肤色、爱好穿着打扮。有些爱好体育的中青年人可穿风雪衣、运动服，使人更显得精神振作。儿童的冬装要体现出天真活泼的特点，人造毛或晴纶翻毛大衣、风雪衣等软柔适用，绒线针织衣华丽多变，能把儿童打扮得更加可爱。此外，冬装还要注意保护健康，青年人充满活力，耐寒力强，冬服不宜过厚过暖；老年人血液循环慢，代谢功能差，要以温暖轻便为主；儿童皮肤嫩，对环境敏感，冬服要宽松实用，穿脱方便。
