本报讯 国营咸阳市酱货厂改出产“老三样”酱货，为多种时兴酱菜，既丰富了群众的口味，又使企业摆脱了亏损的困境。
该厂始建于清嘉庆15年（1811年），近二百年来曾因生产酱油、酱货、酱菜三大产品而名扬市内外。但近几年来，群众的口味要求变了，他们仍是“老三样”，致使产品滞销，企业亏损，职工每月只能拿50%的工资。
今年初，新的领导班子上任后，首先狠抓产品质量和卫生达标，很快取得成效。在市上组织的酱油质量抽查中，该厂所生产的7种酱油全部达到国家标准，质量名列全市第一。同时大力开发酱菜新品种，在几个月内就拿出了咸阳泡菜、精四样、鲜青豆等10多种时髦味道别致的产品，还改以往三轮车拉散包装为坛装、小塑料袋包装。销售额扶摇直上，到11月底，就超额完成了上级下达的全年产值、销售、利税任务，同时还完成了明年一季度的销售任务。 （陈贤义）?
