食山楂益寿

山楂成熟果实人称“红果”。吃起来酸甜酸甜的，滋味独特。它富含果糖、果酸、蛋白质、多种维生素、微量元素，被誉为益寿食品。

山楂具有消积、散瘀、化痰、活血、解毒、提神、清胃和增进食欲等功效。据现代医学分析，山楂健胃康肝，降压强心，还能防癌抗癌。山楂没有毒性，有病治病，无病预防，除孕妇要慎食外，老少皆宜也。　（汪效常）