前不久,中国啤酒行业爆出新闻:1996年燕京啤酒总产量为58.9万吨,位居全国之首;而久负盛名的青岛啤酒因产销量都赶不上燕京啤酒,只能屈尊其后。
青岛啤酒是一个具有90多年历史的老品牌,无论其品牌知名度、工艺技术水平、企业实力都优于仅有16年历史的燕京啤酒。那么,“青啤”为什么会在市场竞争中让“燕啤”拔了头筹?
在由计划经济体制向社会主义市场经济转轨过程中,“青啤”人的观念却稍显陈旧,仍囿于“酒好不怕巷子深”的观念里。直到1995年,他们仍没有产品推销意识,主要还是保证出口计划的完成,国内消费者买“青啤”只能靠托关系、批条子。这种供不应求的现象掩盖了市场竞争的危机。
而燕京啤酒却走着一条崭新的发展道路。“燕啤”一开始便根据中国消费市场的特点,其产品的口味、包装、价格完全以适合大众消费为准。因此,在短短的几年里便名声大振,成为后起之秀。
(《中国信息报》97.7.8路崎文)