根据德国啤酒酿造协会8月4日在德国南部城市纽伦堡公布的统计报告，德国的啤酒生产呈下降趋势后，去年再次出现滑坡，导致全国的啤酒酿制总量再一次落后于美国和中国。
报告说，德国去年共酿制啤酒114亿升，比1995年减少了2.4%；而全球最大的啤酒生产国——美国的同期产量则增长了0.5%，达235亿升。1996年，中国啤酒生产的增长幅度高达5.5%，共酿制啤酒163亿升。尽管总产量仍在下降，德国在啤酒生产方面欧洲霸主的地位并没有产生动摇，排在德国之后的欧洲啤酒生产大国依次分别是英国、西班牙和荷兰。
报告中指出，去年全球啤酒生产增长最快的地区为中美洲和亚洲，预计在二十一世纪初，中国将会取代美国的啤酒产量，居世界第一的地位。
（摘自8月8日《新民晚报》）
